Anémia? Nevoľnosť? Túžba otehotnieť? Kyseliny listovej máte dosť?

Hoci kyselina listová zohráva v našom metabolizme enormne veľkú rolu, mnohí majú tohto vitamínu skupiny B nedostatok. V ktorých potravinách možno kyselinu listovú nájsť, čítajte.

špenát
Špenát, zdravý a bohatý na kyselinu listovú.
Autor:

Musíme ju prijať

Kyselina listová je vo vode rozpustný vitamín skupiny B. Často sa označuje aj ako vitamín B9, zriedkavejšie ako vitamín B11 alebo vitamín M. Naše telo ho nevie samo produkovať, musíme prijímať prostredníctvom potravy. Avšak, kyselina listová sa v potravinách nachádza len vo veľmi malých množstvách. Okrem toho je tento vitamín citlivý na svetlo a teplo, čo jej prísun do tela rozhodne nezjednodušuje, práve naopak. Pripomeňme, že denná dávka tohto vitamínu pre dospelého človeka je 0,3 mg. Toto množstvo by sme mohli pokojne prijať prostredníctvom vyváženej a pestrej stravy, avšak mnoho ľudí sa správne nestravuje.

Úlohy kyseliny listovej

Kyselina listová sa v našom tele zúčastňuje mnohých metabolických procesov – najmä tých, ktoré ovplyvňujú rast a delenie buniek. Vitamín je tiež dôležitý pri krvotvorbe. Nedostatok kyseliny listovej môže preto viesť k anémii, negatívne môže ovplyvniť aj trávenie. Ale pozor, vitamínom sa dá aj predávkovať. Telo tento fakt signalizuje žalúdočnými problémami (nevoľnosť, horká pachuť v ústach), alebo podráždením centrálneho nervového systému (zvýšená aktivita, podráždenosť, poruchy spánku).

V tehotenstve

Obzvlášť dôležitý je príjem kyseliny listovej pre tehotné ženy, ženy, ktoré túžia otehotnieť, aj tie, čo dojčia. Príjem v týchto prípadoch by mal byť zvýšený, odporúča sa 0,7 miligramov na deň, pre tehotné v prvom trimestri od 0,9 a potom 0,55 miligramov, dojčiacim ženám už stačí 0,45 miligramov denne. Pri túžbe otehotnieť a počas tehotenstva sa odporúča voľnopredajná kyselina listová ako preparát, pretože také množstvo kyseliny listovej jednoducho nemožno zo stravy denne získať. Kyselina listová je práve v prvých dňoch a mesiacoch tehotenstva extrémne dôležitá, pretože znižuje riziko vývojových anomálií plodu. Dôležitá je kyselina listová aj neskôr, v detskom a dospelom veku, pretože bunky mnohých tkanív nášho tela sa musia pravidelne obnovovať.

Už v prvých štyroch týždňoch tehotenstva – kedy niektoré ženy ani netušia, že sú tehotné – sa tvorí nervová trubica dieťaťa. Ide o prvú fázu vývoja centrálneho nervového systému, z ktorej sa neskôr vyvíja miecha a mozog. Nedostatok kyseliny listovej môže zabrániť uzavretiu tejto trubice a spôsobiť tým novorodencovi mentálne alebo fyzické postihnutie. K najznámejším patrí rázštep nervovej trubice.

Kde ju nájsť

V prvom rade v zelenine. Obsahujú ju zelené druhy, napríklad špenát, kel, brokolica, pór, ale aj farebné: paradajky, cvikla, mrkva, špargľa a reďkovka. Kyselinu listovú možno nájsť v droždí, skrýva sa aj v pšeničných klíčkoch a otrubách, bohatým zdrojom je tiež hovädzia a kuracia pečeň. Netreba zabúdať na strukoviny, vhodnou voľbou je fazuľa, šošovica a hrášok. Kyselina listová je aj vo vaječnom žĺtku a v ovocí, predovšetkým v citrusom a jahodách, ale aj v orieškoch, napríklad v mandliach.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

Súvisiace články:

menštruácia, menštruačné bolesti, perióda

Bylinky, ktoré pomôžu pri menštruačných bolestiach

06.04.2016 06:00

Veľa žien počas menštruácie trápia bolesti brucha, nevoľnosť a bolesti hlavy. Proti týmto príznakom existuje rad byliniek: koreň angeliky, zázvor alebo vitex jahňací.

materstvo, tehotenstvo, tehotná

Reprodukčná medicína: Na tehotenstve záleží

31.03.2016 06:00

V prvom centre asistovanej reprodukcie na Slovensku Iscare dosahujú v embryotransferoch zo zmrazených embryí dokonca o niečo vyššiu úspešnosť ako z čerstvých prenosov embryí do maternice.

syfilis, ruka, ruky, zahmlené sklo,

Syfilis na Slovensku? Máme!

27.02.2016 09:00

Nie je to choroba minulosti. V týchto týždňoch sa dokonca šíri v komunite homosexuálne orientovaných ľudí z istej bratislavskej sauny. Zhovárame sa s dermatovenerologičkou Dankou Švecovou.

stíhačka, bombardovanie, rusko, sýria,

Rusko údajne dočasne zastavuje letecké útoky v Sýrii

25.05.2016 19:28

Rusko dočasne zastavuje letecké útoky v Sýrii, aby dalo povstaleckým skupinám šancu prerušiť styky s miestnou odnožou al-Káidy, Frontom an-Nusrá.

Islamský štát, islamisti, radikáli

IS bráni civilistom ujsť z irackej Fallúdže

25.05.2016 19:20

Islamský štát bráni civilistom v úteku z mesta Fallúdža, ktoré sa pokúšajú dobyť iracké bezpečnostné sily podporované náletmi koalície pod vedením USA.

žena, alkohol, drink, víno, červené, party, oslava, prípitok

Zmeny klímy prinášajú na juh Slovenska nové odrody vína

25.05.2016 18:55

Na juhu Slovenska vznikajú v dôsledku klimatických zmien podmienky pre také odrody vína, ktoré sa tam predtým nevyrábali.

Euro, peniaze

Na tunel Čebrať by mohli ísť aj eurofondy

25.05.2016 18:37

Druhá fáza rozostavaného úseku diaľnice D1 Hubová - Ivachnová s tunelom Čebrať pri Ružomberku by mohla byť spolufinancovaná z peňazí EÚ.