Keď páli záha, v hrdle horí malý plamienok. Treba ho uhasiť

Záha páli, ak je uvoľnený sval medzi pažerákom a žalúdkom. Obšírnejšie to vysvetlil lekár z Ambulancie klinickej výživy v Bratislave, Igor Bukovský.

obezita - prejedanie sa - metabolický syndróm
Aj prejedanie sa je jeden z faktorov, ktoré zvyšujú pravdepodobnosť pálenia záhy.
Autor: SHUTTERSTOCK

Pripomenul, že potrava prechádza z úst pažerákom do žalúdka. Spojenie medzi pažerákom a žalúdkom je normálne zatvorené silným prstencovitým svalom – zvieračom, ktorý bráni návratu potravy zo žalúdka. „Veď keď sa to v takom preplnenom žalúdku začne všetko miešať, musí to tam ostať dobre "utesnené“. Inak hrozia problémy," skonštatoval Bukovský a dodal, že pálenie záhy vzniká vtedy, keď sa spomínaný zvierač uvoľňuje a prepúšťa kyslý obsah žalúdka do pažeráka.

Pažerák nie je odolný voči kyseline a tráviacim enzýmom a jeho sliznica je tým chemicky dráždená. Dlhotrvajúce dráždenie sliznice ju nielen poškodí, ale môže viesť aj k vzniku rakoviny, zdôraznil I. Bukovský. „Podľa toho, aké množstvo trávenej potravy zo žalúdka vyteká nesprávnym smerom a podľa toho, koľko je v tom kyseliny, mení sa intenzita príznakov.“ Veľa ľudí o tom, že je ich pažerák v ohrození, podľa Bukovského ani nevie. Ostatní sa problém snažia riešiť.

Pálenie záhy, odborne nazývané pyróza, sa prejavuje zvyčajne po jedle:
- Škriabaním (pálením) v hrdle – nesprevádza ho však teplota ani bolesti hlavy, čiže chrípka alebo nachladnutie spojené s bolesťou hrdla sú vylúčené
- Nakyslastou chuťou v hrdle
- Zvláštnou bolesťou za hrudnou kosťou
- Niekedy je sprevádzané kyslým grganím, pocitom plnosti, nadúvaním či nevoľnosťou
- Záha páli od jednej do štyroch hodín

Hlavní vinníci toho, že záha páli:

  • Strava – záha sa ozýva podľa toho, ako sa stravujeme. Ak dobre, nepáli, ak zle, tak páli silno, dlho, krátko, rôzne. Odborníci na výživu odporúčajú vyvarovať sa kyslým jedlám – paradajkám, citrusovému ovociu a cibuli. Tí, ktorých záha trápi pravidelne, mali by do svojho jedálnička smerovať nízkotučné jedlá a vyčiarknúť z neho čokoládu, mentol, alkohol a kávu, dokonca aj bezkofeínovú. Rovnako zlé ako kyslé jedlá sú mastné či korenené.
  • Prejedanie – žalúdok vytlačí svoj obsah nahor
  • Cigarety
  • Stres

Ako si pomôcť
- Konzumáciou nízkotučných zložených sacharidov. Patrí sem fazuľa, zelenina a obilniny.
- Žuvačkou po jedle – pálenie záhy údajne upokojuje.
- Aj čaj z čerstvého ďumbiera je liekom pri pálení záhy. Sám o sebe je síce štipľavý, ale bráni žalúdočným kyselinám dostať sa do pažeráka. Z byliniek pomáha aj horec žltý (nielen ako čaj, ale aj ako pálenka).
- Piť sa má medzi jedlami a nie počas jedenia.
- Jesť netreba hltavo, ale naopak pomaly, precízne prežúvať, nerozprávať pri tom a po jedle si aspoň hodinu nelíhať.
- Neísť spať s plným žalúdkom

Igor Bukovský odkazuje: „Samozrejme, každý môže zažiť pálenie záhy, ale nesmie sa stať častým a opakovaným príznakom. Nenechajte si teda v hrdle zbytočne horieť ani malý plamienok. Mohol by byť predzvesťou veľkého požiaru.“ Chronické pálenie záhy totiž môže postihnúť aj susedné orgány – priedušnicu, priedušky a srdce.

Zaujímavosti o záhe a jej pálení
- Pozná ju viac ako jedna tretina Európanov a pre niektorých z nich je dokonca každodenným problémom
- Medzi astmatikmi je výskyt pálenia záhy asi dvojnásobný ako u ostatných ľudí.

kefka, zuby, umývanie zubov, čistenie

Dieťa si zaslúži čistý bozk

15.08.2014 06:00

"Bozk si vždy zaslúži čisté ústa a v prípade dieťaťa, ktoré sa zapáchajúcemu bozku nevie brániť, to platí predovšetkým," tvrdí zubný lekár MUDr. Pavol Andel.

zubný strojček

Strojček na zuby len pri perfektnej hygiene!

11.07.2014 06:00

Je lepšie mať zuby krivé ako pokazené. Ak si niekto nevie, resp. nechce dôsledne čistiť chrup, strojček na zuby by som mu nedával, tvrdí MUDr. Pavol Andel.

lúka, obloha, vzduch, radosť, balóny, príroda

Kedysi sa astma liečila pivom a vínom

03.07.2014 06:00

O astme sa hovorí ako o liečiteľnom, ale nevyliečiteľnom ochorení. Má šancu dieťa z astmy vyrásť? Aj o tom sme sa zhovárali s pľúcnym lekárom a imunoalergológom Martinom Brezinom.

Hamas

Prímerie v pásme Gazy naďalej trvá

27.08.2014 20:48

Prímerie v pásme Gazy, ktoré začalo platiť v utorok o 19.00 miestneho času, sa dodržiava. Oznámil to izraelský armádny hovorca Peter Lerner.

Ukrajina, armáda

Ruskí vojaci prenikli na juhovýchod Ukrajiny, tvrdí Kyjev

27.08.2014 20:20

Kyjev obvinil Rusko, že nasadzuje svojich vojakov na východe Ukrajiny, kde sa vládne jednotky už od apríla snažia potlačiť proruské povstanie.

slovenský výrobok, obchod, potraviny

Brusel zvýhodnil slovenské potraviny

27.08.2014 20:00

Brusel priznal Slovensku ako prvej z krajín EÚ právo označovať svoje potraviny prívlastkom „slovenské z titulu pôvodnej suroviny“.

Krupina, štrajk

V Krupine vyhlásili štrajkovú pohotovosť

27.08.2014 19:03

V spoločnosti Way Industries, a. s., Krupina, známom výrobcovi odmínovacích zariadení Božena, platí od stredy štrajková pohotovosť.