Datle - ovocie, ktoré mentálne osvieži a dobre sa po ňom zaspáva

Ostalo vám po sviatkoch na vianočnej mise také pračudesné lepkavé ovocie zbalené do celofánu, a neviete čo s ním? Určite ho nevyhadzujte, nasilu ho tiež nejedzte. Možno, ak si prečítate, aké vitamínové bohatstvo v sebe plody datľovej palmy skrývajú, zjete ich s radosťou.

datle, datľa, ovocie, sušené
Datle sú bohaté aj na vápnik, meď, chlór, železo, draslík .
Autor:

Sú liečitelia, ktorí radia pred spánkom zjesť päť kusov datlí – ľahko sa po nich zaspáva, vďaka množstvu aminokyselín tryptofanu, ktorého hojne obsahujú. Táto informácia sa však bije s ďalšou, ktorá o datlách hovorí aj ako o povzbudzujúcej droge, ktorá sa dá prirovnať káve. Kto psychicky nevládze, môže svoju únavu zahnať pár datlami. Datle sa zvyknú označovať aj ako ovocie študentov, lebo duševne pracujúci sa s nimi dopracujú k lepšej koncentrácii. K plusom patrí aj fakt, že spomínané exotické ovocie nie je kyselinotvorné.

Datľová palma pochádza z Ázie, vyrastie až do výšky 30 metrov. Darí sa jej aj v severnej Afrike. Najlepšie datle sú z Tunisa a Iraku, tieto krajiny sú prirodzene aj ich najväčšími producentmi. Datlovníky majú radi teplo, prežijú aj extrémne teploty, suchý vzduch a nedostatok zrážok. Ich plody jedli s chuťou Arabi a beduíni v krajinách Blízkeho východu, ľudia v dnešnom Izraeli a Sýrii, v tom čase však o jeho účinkoch ešte netušili. Čerpali z nich len veľa energie, ktorú potrebovali pri nekonečných pochodoch cez púšť. Dužinatá bobuľa (datla) má asi 5 až 7 centimetrov a čím je šťavnatejšia, tým je zrelšia. Tvrdá podlhovastá kôstka je obalená sladkou hnedočervenou dužinou. Strom je mimoriadne plodný, na jednom sa v priemere urodí asi sto kilogramov plodov ročne.

Datle obsahujú veľa cukrov a sacharidov (až 70 percent), zložených z prírodných cukrov. Vody obsahujú málo (30 percent). Okrem toho bielkoviny, tuky a vitamíny – všetky okrem vitamínu E a biotínu. Vzácna v nich je aj kyselina pantoténová (B5) – stará sa o našu psychickú a fyzickú kondíciu, dodáva telu energiu a vitalitu a takisto podporuje sústredenie.

Ovocie je bohaté aj na vápnik, meď, chlór, železo, draslík a v neposlednom rade aj spomínanú esenciálnu aminokyselinu tryptofan. Tá sa v mozgu mení na nervový hormón serotonín, ktorý zaručuje dlhý a blahodárny spánok.

Datle sú liekom. V čom sú ďalej nápomocné…

  • Sacharidy, ktoré obsahujú, dodávajú nervom a mozgu energiu a sviežosť. Ich konzument sa teda cíti „duševne čulý“.
    • Podporujú koncentráciu.
    • Stimulujú spánok, pomáhajú pri zaspávaní.
    • Spoľahlivo zažehnajú hlad – druhov ovocia, ktoré zasýtia na dlho, je menej. Do tejto skupiny spolu s orechami patria aj datle.
    • Podporujú krvotvorbu a bunkový metabolizmus

Na rozdiel od ostatných druhov ovocia možno datle dlho skladovať. Nezhnijú, ani tak skoro nesčernejú. Jesť sa môžu sušené alebo čerstvé. Kým zo sušených sa melie múka, z čerstvých sa vykvapkáva sladký sirup, tzv. datlový med. Aj datlový cukor je zdravší ako všetky ostatné druhy, vrátane trstinového. A navyše je aj chutný. Datle môžete „zobkať“ samotné, hodia sa však aj do ovocných šalátov, možno ich pokrájať do musli či pudingov. Chutný je aj tvaroh osladený datlami, dochutený posekanými orieškami. Deti ich ocenia namiesto sladkostí.

horčík, orechy, banán, mak, čokoláda, potraviny, zdravá strava

Závislosť od horčíka? Horšia ako od marihuany!

15.07.2016 00:00

Horčík a záchranná služba sú takmer synonymá. Magnézium je v záchranke prakticky najpoužívanejším liekom. Magnéziová injekcia má okamžitý účinok - pocit tepla a uvoľnenie.

shutterstock 92282407

Údeniny črevu neprospievajú

13.07.2016 06:00

Rakovina hrubého čreva a konečníka je druhou najčastejšou príčinou úmrtia medzi onkologickými pacientmi. Väčšina z postihnutých, žiaľ, prichádza k lekárovi neskoro.

ovocie, šťava, džús

Kvalitný džús je pre zdravie plus

12.06.2016 06:00

Džús je prírodný produkt získaný z čerstvého, chladeného alebo mrazeného zrelého ovocia či zo zeleniny, nesmie obsahovať konzervanty, farbivá ani arómy a nijaký pridaný cukor!

Súťaž - Cestovateľské leto s Pravdou
turecko, istanbul, demonštrácia, protest

Tisíce Turkov vyšli do ulíc Istanbulu na podporu demokracie

24.07.2016 20:38

Tisíce Turkov vyšli do ulíc Istanbulu, aby vyjadrili svoju podporu demokracii, v mnohých prípadoch však aj odmietavý postoj k výnimočnému stavu.

porucha elektrického vedenia, vlaky, Žilina

Z idúceho vlaku na Morave vypadlo trojročné dieťa

24.07.2016 20:24

Trojročné dieťa vypadlo za jazdy z vlaku medzi stanicami Olomouc a Zábřeh na Morave. Dieťa pád neprežilo.

pivo, čapovanie

Príjemné leto a turizmus ťahajú spotrebu piva nahor

24.07.2016 19:00

Leto bez extrémnych horúčav a s väčším množstvom domácich dovolenkárov hrá do karát slovenským pivovarom.

nemecko, mačeta, útok, Reutilingen

Útočník v Nemecku zabil mačetou ženu, ďalších dvoch ľudí zranil

24.07.2016 18:31, aktualizované: 19:55

Muž na juhu Nemecka zabil mačetou ženu a ďalšie dve osoby zranil. Polícia útočníka zadržala. Motív činu zatiaľ nie je jasný, útočník zrejme konal sám.