Najzdravšie orechy sú údajne klasické vlašské

Vlašské orechy sú najzdravšie zo všetkých orechov a mali by byť častejšie súčasťou našej stravy. Vedci na konferencii Americkej chemickej spoločnosti uviedli, že vlašské orechy majú v porovnaní o ostatnými orechmi najvyšší obsah antioxidantov, ktoré chránia telo pred rôznymi druhmi ochorení.

orech, vlašský orech
Príjem neveľkého množstva orechov dokáže znížiť riziko vzniku ochorení srdca.
Autor:

Výskumníci podľa BBC dodali, že všetky orechy majú dobrú výživnú kvalitu, ale vlašské sú predsa len zdravšie ako arašidy, mandle, pekany alebo pistácie.

Joe Vinson z University of Scranton analyzoval obsah antioxidantov v deviatich rôznych druhoch orechov a zistil, že vlašské orechy obsahujú až dvojnásobne viac antioxidantov ako ostatné bežne konzumované orechy. Navyše sú „vlašské“ antioxidanty kvalitnejšie než tie z ostatných orechov. Antioxidanty sú pre telo potrebné, pretože dokážu zastaviť reťazové reakcie, ktoré pri oxidácii poškodzujú bunky.

Vinson uviedol, že antioxidanty z vlašských orechov sú pätnásťnásobne účinnejšie ako vitamín E, o ktorom sa vie, že chráni telo pred chemikáliami, ktoré spôsobujú ochorenia. Orechy sú celkovo veľmi zdravé a výživné. Obsahujú vysokokvalitné bielkoviny, množstvo vitamínov a minerálov a vlákninu. Navyše neobsahujú žiadny glutén.

Už predchádzajúce výskumy ukázali, že pravidelný príjem neveľkého množstva orechov dokáže znížiť riziko vzniku ochorení srdca, niektorých druhov rakoviny, cukrovky druhého typu a iných ochorení. Podľa Vinsona je siahnuť po vlašských orechoch dobrou voľbou aj preto, že ľudia ich často konzumujú surové. Iné orechy ako mandle alebo arašidy sa pražia, čo znižuje kvalitu antioxidantov. „Jedením vlašských orechov ľudia získavajú plnú efektivitu antioxidantov,“ uviedol vedec pre BBC.

voda, smäd, pitný režim

Pre úsmev pite vodu. Nie vodku!

01.05.2016 06:00

Dehydratácia má vplyv na náladu mladých zdravých žien. To je záver štúdie Americkej spoločnosti pre výživu. Ak vás teda obchádza smútok, a neviete prečo, skúste sa napiť vody.

WC - toaleta - hygiena

Záchodové návyky: Na tróne sedávame pridlho

23.04.2016 06:00

Turecké záchody? No zbohom! Tak zareaguje väčšina ľudí, keď v zahraničí natrafí na toaletu, kde si treba čupnúť. Lebo Európania sú zvyknutí na záchode sedieť.

radler, pivo

Zdravo žiť, zdravo piť

15.04.2016 06:00

Titulok by mohol znieť možno aj obrátene a bol by pravdivý. Ešte nikdy sa ľudia nezamýšľali nad svojím jedlom a pitím ako dnes. Môže za to nepreberná ponuka jedál a nápojov.

Košice, výstava

Neexistuje zlý a menej zlý extrémizmus

05.05.2016 20:00

Dvadsiatka budúcich učiteľov dejepisu s piatimi profesormi ukázala, že im nie je ľahostajný vzostup extrémizmu a že proti nemu treba bojovať aj vzdelávaním.

koncentračný tábor, Auschwitz-Birkenau, Brezinka

Poľsko a Izrael si pripomenuli obete holokaustu

05.05.2016 19:23

Na pamiatku šiestich miliónov židovských obetí holokaustu v Izraeli zneli sirény a v Poľsku absolvovalo asi 10 000 mladých židov trojkilometrový Pochod živých z hlavného koncentračného tábora v Auschwitzi do tábora smrti v Birkenau.

dialnica D1, kolona aut, dodrziavanie predpisov

NDS chystá optimálne riešenie stavby križovatky Triblavina

05.05.2016 17:58

NDS v súčasnosti pracuje na príprave optimálneho riešenia stavby križovatky Triblavina na úseku diaľnice D1 Bratislava - Senec.

rubeľ, Rusko, Moskva

Rusko čerpalo rezervy na financovanie deficitu

05.05.2016 17:04

Ruské ministerstvo financií v apríli čerpalo z rezervného fondu päť miliárd amerických dolárov na financovanie rozpočtového deficitu.