Čínski vedci tvrdia, že čaj môže ľuďom pomôcť udržať si štíhlu líniu. Uviedol to denník China Daily, podľa ktorého experti strávili štúdiom obezity päť rokov, pričom sa zamerali hlavne na deti. „Zistili, že polyfenol, ktorý sa nachádza v čaji, predovšetkým v druhu oolong, môže ľuďom pomôcť v boji proti ukladaniu tukov a pri znižovaní nadváhy,“ cituje z ich správy čínsky denník.
Oolong je čiastočne fermentovaný čaj, ktorý je medzi znalcami oceňovaný pre svoju intenzívnu sladkú vôňu a delikátnu chuť.
Číňania sú už dávno presvedčení, že čaj má vplyv na zníženie hmotnosti. „Bolo potvrdené, že pravidelné pitie čaju oolong povzbudzuje metabolizmus tukov a kontroluje obezitu,“ povedal riaditeľ pediatrického inštitútu Kuo Si-žung o čaji, ktorý sa produkuje a pije najmä v juhovýchodnej časti krajiny.
Čaj oolong (podľa iných štúdií) však zrejme nemá žiadny vplyv, podobne ako čierny čaj, na znižovanie rizika kardiovaskulárnych chorôb. V tejto súvislosti japonskí vedci odporúčajú pitie zeleného čaju. Doterajší predpoklad, že zelený čaj pomáha aj pri prevencii vzniku rakoviny, považujú za sporný.