Kľúčovou látkou je enzým superoxiddizmutáza, ktorý má antioxidačné vlastnosti a chráni tak telo pred poškodením tkanív. Odborníci skúmali účinky tohto enzýmu na dvoch 35-členných skupinách dobrovoľníkov.
Jedna skupina dostávala tabletky obsahujúce superoxiddizmutázu, zatiaľ čo druhá len škrob. U druhej skupiny sa síce prejavil placebo efekt, ten však po niekoľkých dňoch zmizol. Naopak ľudia, ktorí dostávali pravý enzým, prejavovali počas celého testovacieho obdobia zvýšenú koncentráciu, menšiu únavu a podráždenosť a taktiež sa im lepšie spalo.
Vedci si preto myslia, že superoxiddizmutáza minimalizuje škody, spôsobované chemickým procesom známym ako oxidatívny stres, pri ktorom sa do tela uvoľňujú škodlivé voľné radikály.
Výsledky tohto výskumu sú ďalším dôkazom, že medzi psychologickým stresom a vnútrobunkovým oxidatívnym stresom existuje priama spojitosť.