Nazvime ju superfood
Uhorka je úžasná „medicína“. Pomáha nielen pri cukrovke. Obsahuje horčík, draslík a vlákninu, ktoré zabraňujú zvýšenej hladine cholesterolu v krvi a zároveň regulujú vysoký krvný tlak. Okrem toho obsahuje tento druh vzácnej zeleniny určité horké látky, ktoré podporujú produkciu inzulínu.
Na obličky aj na pamäť
Voda obsiahnutá v uhorkách podporuje obličky a redukuje kyselinu močovú v tele, ale tiež pomáha pri problémoch s pamäťou.
Zázračná zbraň
Uhorka o svojich prednostiach presvedčila už aj kozmetický priemysel. Kremík, ktorý obsahuje, pomáha napríklad vlasom a nechtom rýchlo rásť…
Na svieži dych
Koho trápi zápach z úst, mal by siahnuť po plátku uhorky. Žuvanie určite zmierni nepríjemné zápachy.
Zabúdate piť?
V zime mnohí z nás zabúdame na pitný režim. Voda z vodovodu je studená, teplý čaj nemáme vždy po ruke a smäd sa nehlási… Odborníci na výživu odporúčajú v takýchto prípadoch spoľahnúť sa na uhorku – ako sme už spomenuli, obsahuje obrovské množstvo vody, a to až 96 percent.