VIDEO: Ktoré orechy sú pre telo najzdravšie? Ako je to s priberaním a tukmi v orechoch? Koľko ich jesť za deň? Pozrite si video TV Pravda.
Orechy bránia vzniku rôznych chronických ochorení, môžu znížiť riziko vysokého krvného tlaku, hladiny cholesterolu, upravujú množstvo cukru v krvi a znižujú riziko výskytu rakoviny.
„Omega 3 mastné kyseliny patria medzi zdravé a telu prospešné. Omega 6 mastné kyseliny nie sú nebezpečné, ale vedia byť zápalové. Zápaly sú v dnešnej dobe rozšíreným problémom,“ ozrejmila Petra Kopecká, odborníčka na výživu.
Horšími orechmi z hľadiska pomeru mastných kyselín sú mandle Tie obsahujú vyššie množstvo omega 6 mastných kyselín. „Pri konzumácii mandlí je dobré doplniť jedálny lístok o chia semienka či ľanové semienka, aby bol pomer vyrovnaný,“ vysvetľuje.
Odporúčaná denná dávka orechov sa meria v jednej hrsti. Napríklad 24 ks mandlí, 18 ks kešu, 15 ks pekanových orechov alebo 8 ks para orechov. Ideálne množstvo je približne 50 gramov.