Sú raňajky skutočne najdôležitejšie jedlo dňa?

, 02.03.2020 06:00
raňajky, výživa, chudnutie
Úslovie o žobrákovi a kráľovi nevzniklo len tak náhodou. Autor:

Podľa jednej štúdie ľudová múdrosť nevznikla náhodou. Odporúča sa, aby sme raňajkovali ako cisár, obedovali ako kráľ a večerali ako žobrák.

Niektorí hovoria to, iní ono. Čo je pravdy na tom, že by sme si mali ráno dopriať výdatné raňajky a na večer len niečo ľahké, bielkovinové, bez sacharidov? Alebo radšej by ste sa rozhodli pre intervalový pôst a raňajky úplne vynechali? Ani vedci na túto otázku nepoznajú jednoznačnú odpoveď. Podľa jednej štúdie by sme mali spáliť viac kalórií neskoro poobede ako ráno. Iné štúdie však tvrdia úplný opak. Ako uvádzajú vedci z univerzity v Lübecku, rozpor spočíva v nedostatku štandardizovaných laboratórnych podmienok, znamená to, že podmienky pre testované subjekty boli vždy odlišné.

Najviac kalórií spálime ráno

V jednej aktuálnej štúdií sa uvádza, že v priebehu niekoľkých týždňov pozorovali 16 zdravých a štíhlych mužov. Tri dni prijali najviac kalórií ráno. Po dvojtýždňovej prestávke to však zmenili a večer doslova hodovali… Celkový počet kalórií ostal vždy rovnaký. Všetko bolo zmerané – vedci zaznamenávali spotrebu energie 16 subjektov niekoľkokrát denne. Výsledok? Po jedle sa skutočne zmenil, ale v oboch prípadoch bol ráno obzvlášť vysoký.

Tu sú ďalšie výsledky štúdie:

Dni s ľahkými raňajkami a luxusnou večerou

Po raňajkách bola spotreba kalórií 2,5-krát vyššia ako po večeri
Po raňajkách nestúpla hladina cukru v krvi až tak dramaticky, ako večer
Vo večerných hodinách stúpla hladina cukru v krvi o 44 percent viac ako po bohatých raňajkách
Hladina inzulínu výrazne stúpla po kalorickej večeri – ráno bola vždy nižšia
Pozorovaní dobrovoľníci zistili, že v oboch prípadoch ich večera obzvlášť zasýtila
Túžba po sladkostiach bola obzvlášť veľká počas dní s ľahkými raňajkami (vždy večer pred jedlom).

Dni s bohatými raňajkami a ľahkou večerou

Po raňajkách bola spotreba kalórií 2,5-krát vyššia ako po večeri
Po raňajkách nestúpla hladina cukru v krvi tak dramaticky ako večer (takže v oboch prípadoch rovnako)
Hladina inzulínu bola ráno nižšia ako večer – v oboch prípadoch
Dobrovoľníci uviedli, že ich večera v oboch prípadoch zasýtila

Takže spomínané úslovie o žobrákovi, cisárovi a kráľovi nevzniklo len tak náhodou. Metabolizmus vyvážené raňajky určite ocení.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

Páči sa Vám tento článok? Prosíme, podporte kvalitnú žurnalistiku.

Cieľom denníka Pravda a jeho internetovej verzie je prinášať Vám každý deň aktuálne spravodajstvo, rozhovory, komentáre, reportáže, videá, ďalšie užitočné a praktické informácie ako aj čítanie a obsah pre zábavu a voľný čas.

Na to, aby sme pre Vás mohli stále a ešte lepšie pracovať, potrebujeme i Vašu podporu. Ďakujeme Vám za akýkoľvek finančný príspevok.

Podporiť Poslať SMS Predplatiť denník
#sladkosti #raňajky #metabolizmus #kalórie #inzulín #hlad
Sleduj najnovšie články na našom Facebooku