Potraviny s nízkym obsahom FODMAP:
Tieto jedlá budete jesť v prvej fáze.
Ovocie
• Banány (zrelé)
• Pomaranče
• Mandarínky
• Hrozno
• Kivi
• Jahody
• Ananás
• Papája
• Kantalupský melón (Cantaloupe)
• Citróny a limetky
• Dragon fruit
Zelenina
• Mrkva
• Cuketa
• Baklažán
• Špenát
• Paprika (červená, zelená)
• Paradajky
• Uhorka
• Zemiaky
• Tekvica (hokkaido)
• Zeler
Mliečne výrobky (bez laktózy)
• Bezlaktozové mlieko
• Bezlaktozový jogurt
• Tvrdé syry (cheddar, parmezán, brie)
• Maslo
• Ghee
Bielkoviny
• Kuracie mäso
• Morka
• Hovädzie mäso
• Bravčové mäso
• Ryby a morské plody
• Vajcia
• Tofu (pevné)
Obilniny a pečivo
• Bezlepkový chlieb
• Ryža (biela, hnedá)
• Quinoa
• Ovsené vločky
• Kukuričné produkty (tortilly, cornflakes)
• Pohánka
Orechy a semená
• Mandle (v obmedzenom množstve)
• Pekanové orechy
• Vlašské orechy
• Chia semená
• Ľanové semená
• Tekvicové semená
• Slnečnicové semená
Sladidlá a ochucovadlá
• Javorový sirup
• Cukor (biely, hnedý)
• Stévia
• Trstinový cukor
• Vanilkový extrakt
Nápoje
• Voda
• Bylinkové čaje (mäta, zázvor)
• Káva
• Zelený čaj
• Mandľové mlieko
• Kokosové mlieko (v malých množstvách)
Dôležité upozornenia Mnohé potraviny sú nízko-FODMAP len v určitých množstvách. Napríklad, avokádo je nízko-FODMAP len v malých množstvách.