Fio bankaFio banka

Nový výskum o cholesterole: neškodí len srdcu, môže spôsobiť aj demenciu + 7 prekvapivých faktov o cholesterole, o ktorých mnohí netušia

Cholesterol nie je len strašiak, ktorého sa treba báť. Hoci je často spájaný so zdravotnými problémami, v tele zohráva aj dôležitú úlohu. Týchto 7 faktov vám ukáže, s čím všetkým sa spája.

04.12.2024 11:00
Cholesterol nie je len zlý Foto:
Cholesterol hrá dôležitú úlohu v našom tele
debata (2)
Čo si predstavíte, keď sa povie cholesterol? Pre mnohých je to strašiak, ktorý ohrozuje naše srdce a zdravie. Mnohí ľudia sa pri počutí tohto slova okamžite zľaknú, vzdávajú sa obľúbených jedál a uchyľujú sa k prísnym diétam.
Ide o zdravie - Ivana Šoóšová
Video
O cholesterole sme sa zhovárali s primárkou Ambulantného oddelenia Národného ústavu srdcovo-cievnych chorôb v Bratislave MUDr. Ivanou Šoóšovou. / Zdroj: TV Pravda
Ako to už býva, realita je často zložitejšia, než sa zdá. Cholesterol, ktorý býva vykresľovaný ako hlavný vinník srdcových ochorení, má aj svoju svetlú stránku. Mnohé „pravdy“ o cholesterole sú navyše založené na mýtoch a zastaraných informáciách.

Čo je vlastne cholesterol?

Ako vysvetľujú odborníci z Yale Medicine, ide o tukovú látku, ktorá sa nachádza v každej bunke nášho tela. Má kľúčovú úlohu pri tvorbe hormónov, vitamínu D a tráviacich štiav. Bez cholesterolu by sme nemohli existovať, pretože je základnou stavebnou jednotkou našich buniek. Väčšina cholesterolu v našom tele pochádza z vlastnej produkcie v pečeni, len malá časť pochádza zo stravy. Práve preto je nesprávne viniť jedlo ako hlavný zdroj zvýšenej hladiny cholesterolu.

Mýty o cholesterole

Mnoho ľudí si myslí, že cholesterol je zlý a mal by byť eliminovaný.

V skutočnosti existujú dva hlavné typy:

  • LDL, známy ako „zlý“ cholesterol,
  • HDL, ktorý sa považuje za „dobrý“.

Problémom nie je samotný cholesterol, ale nerovnováha medzi týmito typmi. LDL sa môže hromadiť na stenách ciev a spôsobovať zúženie alebo zablokovanie krvného prietoku, čo vedie k srdcovým ochoreniam. Naopak, HDL pomáha odstrániť nadbytočný cholesterol z krvi a transportovať ho späť do pečene, kde je spracovaný, uvádza portál Heart.

Vedeli ste, že cholesterol neovplyvňuje len zdravie srdca?

Nový výskum naznačuje, že hladiny cholesterolu môžu mať vplyv aj na zdravie mozgu. Napríklad nedostatok HDL cholesterolu môže byť spojený so zvýšeným rizikom vzniku demencie. Štúdia z roku 2024 zároveň ukázala, že ľudia s optimálnou hladinou HDL majú nižšie riziko kognitívneho poklesu v neskoršom veku.

foto Soosova Čítajte viac Primárka Šoóšová: Je cholesterol len jeden? Existuje vôbec nulový cholesterol?

Ďalším častým mýtom je, že vysoký cholesterol pocítite. V skutočnosti nemá žiadne zjavné príznaky. Preto ho často nazývajú „tichým zabijakom“. Mnoho ľudí si neuvedomuje, že majú vysoký cholesterol, kým sa neobjavia vážne zdravotné problémy, ako je infarkt alebo mozgová príhoda. To je dôvod, prečo sú pravidelné lekárske prehliadky a testovanie hladiny cholesterolu také dôležité, najmä ak máte rodinnú anamnézu srdcových ochorení.

Na pozore by sa mali mať aj mladí ľudia

Zaujímavým, no málo známym faktom je, že cholesterol nie je problémom len starších alebo obéznych ľudí. Mladí a štíhli jedinci môžu mať taktiež zvýšenú hladinu cholesterolu, najmä ak v rodine existuje genetická predispozícia. Tento stav, známy ako familiárna hypercholesterolémia, postihuje podľa informácií z Mayo Clinic milióny ľudí na celom svete a môže byť prítomný už od narodenia. Bez liečby môže viesť k závažným komplikáciám už vo veku tridsiatich rokov.

A čo potraviny?

Mnoho ľudí si stále myslí, že konzumácia potravín s vysokým obsahom cholesterolu, ako sú vajcia, priamo zvyšuje hladinu cholesterolu v krvi. Tento mýtus bol však vyvrátený viacerými štúdiami. Strava s vysokým obsahom cholesterolu má u väčšiny zdravých ľudí len minimálny vplyv na hladinu cholesterolu v krvi. Väčší problém predstavujú nasýtené a transmastné tuky, ktoré podporujú tvorbu LDL cholesterolu.

Ako sa teda môžeme brániť proti vysokému cholesterolu?

Kľúčové sú zmeny životného štýlu. Pravidelné cvičenie, zdravá strava bohatá na vlákninu, rastlinné tuky a omega-3 mastné kyseliny môžu pomôcť znížiť LDL a zvýšiť HDL cholesterol. Napríklad mastné ryby, orechy a avokádo sú vynikajúce zdroje zdravých tukov. Obmedzenie konzumácie vyprážaných jedál a spracovaných potravín je ďalším dôležitým krokom k zdravej hladine cholesterolu.
Video
Netreba vajíčka ani mlieko a ani veľké množstvo oleja na to, aby ste si k pečeným či vyprážaným dobrotám mohli dopriať chutnú majonézu. Stavte s nami na avokádo!

Zoznam surovín a textový postup nájdete v recepte Avokádová majonéza na Varecha.sk

Viac videoreceptov si pozrite v TV Varecha.

Cholesterol teda nie je nepriateľ, ale prirodzená a nevyhnutná súčasť nášho tela. Namiesto toho, aby sme ho démonizovali, mali by sme sa zamerať na jeho správnu reguláciu. Kľúčom k zdraviu je pravidelná starostlivosť o seba, informovanosť a ochota robiť pozitívne zmeny.

Facebook X.com 2 debata chyba Newsletter
Viac na túto tému: #strava #cholesterol #tráviaca sústava