Štúdia vedcov z University of Michigan odhaľuje, o koľko si skracujeme život, keď jeme niektoré jedlá. Napríklad párok v rožku nám zo života ukrojí až 36 minút. Ak si k nemu dáte nápoj sladený umelým sladidlom, zapíšte si mínus ďalších 12 minút. Život skracuje aj pizza či syrové cestoviny známe ako mac and cheese. Sušené mäso môže ubrať až 24 minút, slanina 6 minút.
Čítajte viac Ktorá náhrada mäsa či syra je najlepšia pre zdravie aj peňaženku? Najhoršie dopadli, neprekvapivo, ultra spracované potraviny. Podľa vedcov ich častá konzumácia vedie až k 30 chorobám, vrátane niekoľkých druhov rakoviny, ale tiež k predčasnej smrti. Rekordérom bol už spomínaný hot-dog. Konzervanty, ktoré obsahuje, môžu spôsobiť rakovinu hrubého čreva. Cukor a tuk v tomto pokrme sú zase rizikovým faktorom pre vznik cukrovky.
Čítajte viac Na pohárik sa už ani nepozriete. Alkohol posiela ľudí na psychiatriu v ťažkých stavoch
„Naliehavosť dietetických zmien na zlepšenie ľudského zdravia je jasná. Naše zistenia ukazujú, že malé, cielene zamerané náhrady ponúkajú uskutočniteľnú a silnú stratégiu na dosiahnutie významných zdravotných a environmentálnych prínosov bez potreby dramatických zmien v strave," povedal Olivier Jolliet, ktorý štúdiu viedol.
Spomedzi jedál, ktoré život predlžujú, patrí prvenstvo, prekvapivo, sendviču s arašidovým maslom a džemom. Pozitívnou zložkou je arašidové maslo. Predĺži vraj život o 32 minút. Orechy a semená pridajú 24 minút a ovocie 10 minút.