Stredomorská diéta znižuje riziko rakoviny prsníka o 13 %, najväčší prínos majú ženy po menopauze. Tvrdí to štúdia, ktorá bola publikovaná v časopise Health Science Reports. Výskumníci hodnotili súvislosti medzi dodržiavaním stredomorskej diéty a rizikom rakoviny prsníka.
„Dodržiavanie stredomorskej diéty je spojené s výrazným znížením rizika rakoviny prsníka, najmä u žien po menopauze a v regiónoch ako Ázia. Tieto zistenia naznačujú, že stredomorská diéta môže byť významným stravovacím faktorom pri znižovaní rizika rakoviny prsníka, predovšetkým v určitých populáciách,“ píšu autori štúdie, podľa ktorých je však na potvrdenie týchto zistení v rôznych typoch štúdií a geografických oblastiach potrebný ďalší výskum.


Čo zistili? Celkové zníženie rizika rakoviny prsníka pri dodržiavaní stredomorskej stravy bolo na úrovni 13 %. Významný účinok zaznamenali pri ženách po menopauze, zatiaľ čo pri ženách pred menopauzou významný účinok nezistili. Čo sa týka regiónu, najsilnejšiu ochranu zaznamenali v Ázii, miernu ochranu v Európe a v Amerike evidovali len zanedbateľný alebo žiadny účinok.
Čo je to stredomorská strava?
Spôsob stravovania inšpirovaný tradičnými stravovacími návykmi ľudí žijúcich v oblasti Stredozemného mora – najmä v krajinách ako Taliansko, Grécko, Španielsko a južné Francúzsko. Stredomorská strava je bohatá na antioxidanty, vlákninu, zdravé tuky a má protizápalové účinky. Je spojená s nižším výskytom kardiovaskulárnych ochorení, metabolického syndrómu, cukrovky 2. typu, niektorých druhov rakoviny a demencie a Alzheimerovej choroby

Čo sa odporúča jesť a čomu sa vyhnúť?
Denne:
- Olivový olej ako hlavný zdroj tuku
- Zelenina a ovocie (aspoň 5 porcií denne)
- Strukoviny (šošovica, cícer, fazuľa)
- Celozrnné produkty (chlieb, cestoviny, ryža)
- Orechy a semienka
- Bylinky a koreniny namiesto soli
- Ryby a morské plody (2–3× týždenne)
S mierou:
- Mliečne výrobky, najmä jogurt a syr
- Vajcia
- Hydina
Príležitostne:
- Červené víno – v malom množstve
Obmedziť:
- Červené a spracované mäso (napr. salámy, párky)
- Sladkosti, koláče, sladené nápoje
- Rafinované sacharidy (biely chlieb, biela ryža)