V potravinách sa najčastejšie šíri salmonela, toxoplazma, listéria, norovírus, aj E.coli.
Všetko to začala rozsiahla španielska štúdia z roku 2013, keď sa zistilo, že znižuje riziko predčasného úmrtia až o 80 percent.
Je to veľký minerál, ktorý nie je také ľahké vstrebať. Jeho množstvo uvedené na etikete alebo v tabuľkách sa preto zvyčajne nezhoduje s množstvom, ktoré naše telo dokáže absorbovať.
Otestujte si svoje nutričné vedomosti. Či už sa budete snažiť schudnúť alebo vyvážiť svoje stravovanie tak, aby ste sa cítili fit, nie je na škodu sa v tejto oblasti trošku zlepšiť.
Denne urobíme vyše 200 rozhodnutí, ktoré sa týkajú jedla. Väčšinu z nich v režime autopilota. Držať sa nejakého zdravého režimu preto nie je na škodu.
Koľkokrát do týždňa by ste mali jesť mäso? A viete, že ak ho vymeníte za tieto potraviny, získate veľmi podobné množstvo bielkovín?
Oxymel (kyslý med) je označenie takmer zabudnutého liečiva z medu, octu a byliniek, korenín alebo plodov.
Jednoduchým krokom zabránite, aby sa v nich nemnožili nebezpečné baktérie.
Babice ho dávali do pôrodnej izby, ženích ho nosil na klope saka, bol aj amuletom na odháňanie zlých duchov.
Časopis d-Test si zobral pod lupu sušené jablká. Medzi vzorkami sa našli nemalé rozdiely. V čom?
4 spôsoby, ako si pomôcť pri histamínovej intolerancii
Môžu vyprážané potraviny spôsobiť úzkosti, ochorenia srdca a pravdepodobne poškodiť aj naše gény?
Migréna, nadúvanie, vyrážka, bolesti žalúdka alebo únava, to všetko túto nepríjemnú intoleranciu sprevádza.
Nachádza sa v ňom viac ako 20 vitamínov a minerálov, 70 percent odporúčaného denného príjmu vitamínu C a má len asi 207 kalórií.
Aj nápoje, ktoré sa na prvý pohľad zdajú zdravé, skrývajú často veľké množstvo cukru.
Z veľkej štúdie vyplýva, že by sme sa nemali vyhýbať sacharidom, ale určitému typu sacharidov.
Neexistuje jediný správny spôsob stravovania. Každý môže jesť inak. Existujú však zásady, ktoré platia pre všetkých.
Nová potravinová pyramída obsahuje zmeny aj odporúčané množstvá a porcie prerátané na 200 ml pohár, čajovú lyžičku alebo kusy.
Žijete v omyle, že množstvo prijatého tuku sa rovná množstvu, ktoré si vaše telo uloží?
Pohlavný systém a sexuálne hormóny sú veľmi náchylné na nutričné zmeny.
Na to, aby sme boli štíhli, zdraví a plní energie nie je dôležité len to, čo jeme, ale aj to, kedy to jeme a ako dlho to jeme.
Prinášame rady odborníčok z Úradu verejného zdravotníctva doktorky Jany Hamade a doktorky Hany Janechovej .
Má schopnosť zabrániť rozvoju rakoviny čreva. Ako si v tele zvýšiť jej produkciu?
V mnohých rodinách sa dieťa nestihne naraňajkovať. Rodič mu niečo prihodí k desiatej, aby kompenzoval vynechané prvé jedlo dňa. A to je chyba.