Med je ideálnym liekom na alkoholovú opicu

Ideálnymi raňajkami po prehýrenej noci plnej alkoholu je podľa britských chemikov toast s medom. Med totiž dodáva telu potrebné látky, aby sa vyrovnalo s následkami alkoholu.

02.01.2007 12:24 , aktualizované: 01.01.2008 05:24
Medovnikár Foto:
Medovnikár Marián Pavlovič zavítal na predajné trhy remeselníkov už desiaty rok.
debata

Britskí chemici tiež odporúčajú dať si pred odchodom na večierok pohár mlieka, piť gin alebo vodku a po príchode domov si dať pred spaním určite aspoň pohár vody. Doporučený koktejl sa opiera o zistenie, ako telo premieňa alkohol. „Pocity šťastia pochádzajú z alkoholu, opica z acetaldehydu,“ vysvetľuje doktor John Emsley z Kráľovskej spoločnosti. Telo premieňa alkohol práve na acetaldehyd, ktorý spôsobuje bolesti hlavy, nevoľnosť, prípadne zvracanie.

Mlieko podľa chemikov spomaľuje vstrebávanie alkoholu, takže odporúčaný pohár pred odchodom na večierok má pôsobiť tak, že v tele je v každom okamihu o niečo menej acetaldehydu než by ho tam bolo bez tejto „prírodnej brzdy“. Telo má tým pádom jednoduchšiu úlohu pri odbúraní škodlivej látky.

Vedci tiež odporúčajú piť vodku alebo gin, pretože majú málo prísad, ktoré podporujú poalkoholovú opicu. Tmavé nápoje pôsobia opačne. Voda pred spaním zase pomôže telu vyrovnať sa s dehydratáciou, ktorú alkohol spôsobuje. Med na raňajky poskytne telu látky ako fruktóza, sodík – tiež pomáhajú organizmu vyrovnať sa s následkymi alkoholovej noci.

debata chyba