Refluxom v súčasnosti trpí stále viac ľudí. Reflux, alebo tiež gastroezofageálny reflux (skratka GERD), je stav, pri ktorom dochádza k spätnému toku žalúdočného obsahu, vrátane kyselín, do pažeráka. Tento jav nastáva, keď dolný pažerákový zvierač, ktorý normálne návratu zabraňuje, nefunguje správne alebo je oslabený. Výsledkom je podráždenie sliznice pažeráka, čo spôsobuje pálenie záhy, bolesť v oblasti hrudníka, kyslú pachuť v ústach a niekedy aj kašeľ alebo chrapot.
Ak sa reflux nelieči, môže viesť k závažnejším komplikáciám, ako sú vredy alebo zúženie pažeráka. Nepríjemnou komplikáciou je ťažko liečiteľný zápal pažeráka či dokonca až rakovina toho orgánu. Reflux sa dáva aj do súvislosti so vznikom astmy a tiež sa uvažuje, že môže spôsobovať až srdcové arytmie.
Čítajte viac Prísť môže bez príznakov, zanecháva poškodené srdce, zvyšuje riziko úmrtia pri infarkte a ohrozuje najmä mužov
Prečo sú sýtené nápoje problémom
Kofeín a iné látky obsiahnuté v niektorých sýtených nápojoch môžu uvoľňovať dolný pažerákový zvierač, čo zvyšuje pravdepodobnosť spätného toku žalúdočného obsahu do pažeráka. Kofeín a niektoré kyseliny (napríklad kyselina fosforečná v kolových nápojoch) tiež môžu zvyšovať kyslosť žalúdočnej šťavy. Vyššia kyslosť zvyšuje pravdepodobnosť podráždenia pažeráka pri refluxe.
A napokon, sýtené nápoje tiež obsahujú oxid uhličitý, ktorý pri pití vytvára bublinky plynu. Tento plyn sa môže hromadiť v žalúdku, čo vedie k zvýšenému tlaku na žalúdok a dolný pažerákový zvierač. Zvýšený tlak rovnako spôsobuje spätný tok žalúdočných kyselín do pažeráka, čo je základ refluxu.
Čítajte viac S gastroenterológom Šutkom: Ako uhasiť oheň v žalúdku
Tieto faktory môžu zvyšovať riziko vzniku refluxu alebo zhoršiť jeho príznaky u ľudí, ktorí už týmto problémom trpia. Ak teda máte tieto zdravotné problémy alebo vám hrozia, je lepšie obmedziť alebo úplne vylúčiť sýtené nápoje z vašej stravy.