Ako si užiť Vianoce bez výčitiek a starostí? Stačí pár jednoduchých zmien vo vašej sviatočnej rutine

Vianočné sviatky majú často následky – v podobe prírastku dvoch až štyroch kíl. A nie je to zo vzduchu! Na vine je prejedanie sa, kalorické jedlá, hodovanie až do noci, alkohol, sladené nápoje a nedostatok pohybu. Kým zdravým ľuďom sa sviatky prejavia na váhe, u diabetikov aj ako zvýšené hodnoty cukru v krvi.

22.12.2024 12:48
vianoce, sviatky, pečenie, vianočná večera Foto:
Ilustračné foto.
debata

To, že si musíte dávať väčší pozor, ešte neznamená, že si nemôžete užiť sviatky naplno. Aj s diabetom 2. typu môžete pri troche plánovania ochutnávať tradičné vianočné jedlá bez pocitu zlyhania či obáv z toho, že zmaríte svoju doterajšiu snahu.

Nástrahy cukrovky
Video
Michal Páleník, odborník na životosprávu, spoluzakladateľ Slovenskej asociácie pre výživu a prevenciu, člen Slovenskej obezitologickej asociácie je aj autorom knihy Vystúpte z kolotoča diét. Vo videu hovorí o tom, aké sú nástrahy leta pre pacientov s cukrovkou 2. typu. / Zdroj: TV Pravda

Drobné zmeny a úpravy v jedálnom lístku prospejú nielen diabetikom, ale aj tým, ktorí majú prediabetes alebo prekročili štyridsiatku. Nemusíte sa nútiť do extrémov – stres totiž cukrovke vôbec nesvedčí. Zároveň však nezabúdajte, že vaše zdravie by malo byť prioritou aj počas sviatkov. Niekoľko dní prejedania sa za zdravotné komplikácie rozhodne nestojí.

Podľa Medzinárodnej diabetickej federácie až 77 % ľudí s cukrovkou zažilo úzkosť, depresiu alebo iný nepríjemný duševný stav, ktorý súvisel s ich ochorením. Pre 63 % z nich je hlavným zdrojom obáv vznik možných komplikácií. „Pacienti s diabetom majú dvakrát vyššie riziko úmrtia na srdcovo-cievne ochorenia a zvýšené riziko chronického ochorenia obličiek,,“ potvrdzuje analytička Veronika Rybanská z Inštitútu zdravotných analýz.

žena, sträva, zdravie, avokádo Čítajte viac Koľko toho viete o zdravej strave? Veľký test odhalí pravdu!

Srdcovo-cievne komplikácie ako vysoký krvný tlak či ischemické srdcové ochorenia tvoria až 59 % pridružených komplikácií. Hoci problémy s obličkami sa vyskytnú len v 1,5 % prípadov, bývajú závažné – chronická choroba obličiek môže postupne viesť až k ich zlyhaniu, keď je jediným riešením dialýza. Pacienti s diabetom vo veku 35 až 39 rokov majú až 34-krát vyššie riziko, že skončia na dialýze, než ich rovesníci bez diabetu. Riziko komorbidít stúpa s vekom – už medzi 40. a 50. rokom má 77 % diabetikov pridružené ochorenie a vo veku nad 70 rokov je to viac ako 95 %.

Chronickým ochoreniam, ako je diabetes 2. typu, je často možné úplne predchádzať. Podľa štatistík priemerný diabetik navštívi lekára až 21-krát ročne, pričom veľká časť návštev a hospitalizácií by nemusela byť nutná. Riešenie ponúkajú programy zamerané na vzdelávanie a aktívne zapojenie pacientov, ako ukázali skúsenosti z Nemecka, Holandska či USA, ale aj slovenský program poisťovne Dôvera. Podľa štúdie zdravotnej poisťovne Dôvera pacienti, ktorí sa zapojili do programu, mali až o 40 % nižšie riziko úmrtia, menej návštev pohotovosti a kratšie hospitalizácie. Vzdelaný pacient je zdravší pacient.

Diabetológ Jozef Lacka však zdôrazňuje, že inovatívne lieky dokážu účinne liečiť nielen samotný diabetes 2. typu, ale pozitívne ovplyvniť aj pridružené komplikácie. Účinnosť liečby však závisí od včasnej diagnostiky a aktívnej spolupráce pacienta. „Najdrahší liek je ten, ktorý pacient neužíva,“ pripomína doktor Lacka.

Ak máte pocit, že vás sa tieto riadky (zatiaľ) netýkajú, štatistiky hovoria niečo iné. Počet ľudí s diabetom 2. typu neustále narastá, a to nielen vo svete, ale aj u nás. Každý desiaty dospelý má diabetes, no polovica z nich o tom ani netuší. Podľa odhadov zostáva na Slovensku približne 150-tisíc ľudí s nezachyteným alebo neliečeným diabetom či prediabetom.

tmavá čokoláda, cukrovka Čítajte viac Milujete čokoládu? Vedci odhalili šokujúce zdravotné benefity, ktoré vás presvedčia jesť ju každý deň

Diabetes 2. typu, ktorým trpí 9 z 10 diabetikov, máva pomalý začiatok a jeho príznaky sú často nenápadné. Väčšinou ho lekári odhalia náhodne pri preventívnej prehliadke alebo predoperačných vyšetreniach. Objavuje sa už u ľudí po štyridsiatke, pričom ochorenie často začína ako prediabetes – stav, keď je hladina glukózy v krvi vyššia ako normálne, ale ešte nedosahuje hodnoty charakteristické pre diabetes. Hoci sa ešte neprejavuje viditeľnými príznakmi, už v tejto fáze sa zvyšuje riziko rozvoja srdcovo-cievnych ochorení a ak sa úpravou životného štýlu neupraví alebo nelieči, najneskôr do desiatich rokov sa z neho vyvinie diabetes 2. typu.

Dobrou správou je, že vyvážená strava, každodenný pohyb a udržiavanie si zdravej hmotnosti môžu nástup diabetu oddialiť alebo sa mu v mnohých prípadoch dá úplne predísť.

Najviac pacientov s diabetom 2. typu žije v Trnavskom, najmenej v Bratislavskom kraji.

Diabetes 2. typu ide často ruka v ruke s nadváhou a obezitou, pričom tieto problémy postihujú až 58 % Slovákov. V roku 2020 mala tretina mužov na Slovensku vysoké hodnoty BMI, a prognózy sú alarmujúce – do roku 2035 sa očakáva, že obezita postihne 31 % dospelej populácie. Prezidentka Slovenskej obezitologickej asociácie Ľubomíra Fábryová upozorňuje, že samotná úprava životného štýlu, ako je diéta či cvičenie, často nestačí na dlhodobé a výrazné zníženie hmotnosti. Len 6 až 12 % ľudí s obezitou dokáže schudnúť aspoň 5 % zo svojej hmotnosti. Približne 20 % ľudí s nadváhou alebo obezitou je pri dlhodobom chudnutí úspešných, čo znamená, že dokážu stratiť aspoň 10 % pôvodnej telesnej hmotnosti a udržať si novú hmotnosť aspoň rok.

Obezita a diabetes si preto vyžadujú multidisciplinárny prístup. Moderná medicína by mala pacientom poskytnúť komplexnú podporu, zahŕňajúcu lekárov, výživových poradcov, trénerov, psychológov a ďalších odborníkov, pričom sa zohľadňujú aj psychické a sociálne aspekty oboch ochorení.

Diabetes 2. typu nebolí a často prebieha bez zjavného varovania. Mnoho ľudí o svojej cukrovke preto nevie. Ak však priberáte, nohavice vás tlačia v páse a váš obvod v tomto mieste sa povážlivo zväčšuje (u mužov nad 94 cm, u žien nad 80 cm), mali by ste zbystriť pozornosť. Tieto hodnoty môžu byť indikátorom metabolického zdravia a rizika vzniku cukrovky.

vianoce, stres Čítajte viac Vianoce bez stresu: Ako zastaviť sviatočné šialenstvo a zachrániť si zdravie aj peňaženku?

Zvládanie sviatočného obdobia máte plne vo svojich rukách. Ako hovorí diabetológ Lacka, „zásadná úprava životného štýlu a aktívna spolupráca s lekármi sú rovnako dôležité ako samotná liečba.“ Pre diabetikov 2. typu sú Vianoce príležitosťou na to, aby si uvedomili význam zodpovedného prístupu k svojmu zdraviu. Sviatočný jedálny lístok môže byť pestrý a chutný, ak sa budete držať jednoduchých pravidiel. Tradičné jedlá môžete ochutnať, pokiaľ ich nebudete jesť naraz vo veľkých porciách. Rozdelenie jedla na menšie dávky a pomalé vychutnávanie vám pomôžu vyhnúť sa výkyvom cukru v krvi. Štedrá večera nemusí byť synonymom prejedania – úprava receptov na ľahšie, zdravšie alternatívy zachová tradičnú chuť a zároveň zníži riziko komplikácií.

Kľúčom k úspechu je pravidelné užívanie liekov a dôsledná starostlivosť o seba. Aj keď sviatočný jedálny lístok vyzerá inak ako v bežný deň, správnymi rozhodnutiami si môžete užiť Vianoce bez stresu a zdravotných problémov. Sviatky sú vo vašich rukách – zodpovedným prístupom k stravovaniu si zabezpečíte pohodu a čas s blízkymi si budete môcť vychutnať naplno.

© Autorské práva vyhradené

Facebook X.com debata chyba Newsletter
Viac na túto tému: #zdravá strava #Vianoce #vianočné pečivo #vianočné sviatky #vianočná večera