V USA každý tretí dospelý siaha po fľaštičke s multivitamínmi. Výrobcovia nám sľubujú silnejšiu imunitu, viac energie, zdravšie srdce a pevnejšie kosti. Mnohí veria, že stačí prehltnúť jednu tabletku denne a všetky zdravotné problémy sa vyriešia. Ale je to naozaj také jednoduché?
Multivitamíny kúpite v rôznych formách – od klasických tabletiek cez kapsuly, tekutiny až po gumené cukríky. Čo je zaujímavé, každý výrobca si určuje vlastné zloženie. Neexistujú žiadne striktné pravidlá, ktoré by predpisovali, ktoré živiny a v akých množstvách musí multivitamín obsahovať. To znamená, že kvalita a účinnosť sa môžu výrazne líšiť.
Pravidelné užívanie multivitamínov môže priniesť určité výhody, najmä ak vám v strave chýbajú konkrétne vitamíny. Musíme si však stanoviť realistické očakávania a pochopiť, čo tieto doplnky môžu a nemôžu urobiť pre naše zdravie. Nie sú to zázračné pilulky, ale môžu byť užitočným pomocníkom pri správnej výžive.
Kedy multivitamíny pomáhajú a kedy nie
Potreba multivitamínov závisí hlavne od vašej stravy a životného štýlu. Ak jete málo ovocia a zeleniny, pravdepodobne trpíte nedostatkom dôležitých živín ako magnézium, draslík či vitamíny A, C a K. Podobne, ak trávite väčšinu dňa v kancelárii a málo času vonku, zrejme máte nízke hladiny vitamínu D. V takýchto prípadoch môžu multivitamíny skutočne pomôcť vyplniť výživové medzery a podporiť vaše zdravie.
Pamätajte však, že telo najlepšie využije vitamíny a minerály z prirodzených potravín. Viaceré výskumy potvrdzujú, že vstrebávanie živín z celých potravín prebieha efektívnejšie než zo syntetických doplnkov.
Pestrá strava bohatá na ovocie, zeleninu, celozrnné produkty, kvalitné bielkoviny a zdravé tuky poskytne väčšinu potrebných živín pre optimálne fungovanie vášho tela. Preto väčšina ľudí s vyváženým jedálničkom nepotrebuje žiadne multivitamínové tabletky.
Čítajte viac Smrteľný koktail vo vašej lekárničke: Týchto 6 obľúbených bylinných doplnkov môže viesť k zlyhaniu pečene
Existujú však skupiny ľudí, ktoré naozaj môžu ťažiť z užívania doplnkov. Vegáni a vegetariáni často trpia nedostatkom železa a vitamínov skupiny B, ktoré sa najviac nachádzajú v mäse.
Ľudia s určitými zdravotnými problémami, potravinovými alergiami alebo inými obmedzeniami v strave takisto môžu potrebovať dodatočné živiny. Ak si nie ste istí, či patríte medzi nich, nebojte sa poradiť s lekárom alebo výživovým poradcom. Pomôžu vám zistiť vaše konkrétne potreby a odporučia vhodné riešenie.
Prínosy a riziká multivitamínov
Multivitamíny obsahujú kombináciu živín potrebných pre správne fungovanie organizmu. Hoci vyvážená strava predstavuje najlepší zdroj týchto látok, doplnky pomôžu, ak z nejakého dôvodu nemôžete prijať všetky potrebné živiny z jedla. Užívanie multivitamínov môže priniesť rôzne výhody pre vaše zdravie.
- Podpora celkového zdravia: Mikroživiny sú nevyhnutné pre celkové zdravie. Vitamíny a minerály zohrávajú kľúčové úlohy pri udržiavaní zdravia srdca, svalov a kostí.
- Zlepšenie hladín energie: Vitamíny skupiny B, vitamín C, železo, zinok a magnézium podporujú produkciu energie v tele. Pomáhajú premeniť vašu potravu na energiu a podporujú funkciu svalov.
- Posilnenie imunitného systému: Je dôležité získať dostatok vitamínov A, B6, B12, C, D, E a K na udržanie zdravej imunitnej funkcie a ochranu pred chorobami. Magnézium, meď, železo, selén, zinok a folát sú tiež kľúčové pre váš imunitný systém.
Multivitamíny však nemôžu nahradiť zdravú stravu a životný štýl. Slúžia len ako doplnok vyváženého jedálnička. Žiadna tabletka neprekoná výhody pestrej stravy, pravidelného pohybu, dostatočného spánku a efektívneho zvládania stresu. Treba si uvedomiť, že nadmerné užívanie niektorých vitamínov môže dokonca vášmu telu uškodiť.
Ľudia, ktorí kombinujú fortifikované potraviny s multivitamínmi, riskujú prekročenie bezpečných dávok niektorých živín. Toto prekročenie môže viesť k nežiaducim účinkom. Napríklad, vysoké dávky vitamínu A počas tehotenstva zvyšujú riziko vrodených chýb u detí.
Podobne príliš veľa vitamínov môže spôsobiť toxicitu prejavujúcu sa nevoľnosťou, vracaním, hnačkou, bolesťami hlavy, závratmi, alebo v závažných prípadoch aj zlyhaním pečene či zastavením srdca.
Ak máte zdravotné problémy alebo užívate lieky, rozhodne sa poraďte s lekárom pred začatím užívania multivitamínov. Niektoré živiny môžu vstupovať do interakcií s liekmi.
Napríklad kolísavý príjem vitamínu K môže znižovať účinnosť liekov na riedenie krvi, zatiaľ čo iné živiny môžu urýchliť odbúravanie niektorých liekov alebo znížiť ich účinnosť.
Správny výber a užívanie multivitamínov
Multivitamínové doplnky nie sú všetky rovnaké. Ich obsah a kvalita sa môžu výrazne líšiť. Pri výbere správneho produktu si všímajte niekoľko dôležitých faktorov:
Najdôležitejšie živiny v multivitamínoch:
- Vitamín A – podporuje zrak, pokožku a imunitu
- Vitamíny skupiny B – pomáhajú pri tvorbe energie, funkcii mozgu a zdraví pokožky
- Vitamín C – antioxidant podporujúci imunitu a hojenie rán
- Vitamín D – nevyhnutný pre zdravie kostí, svalov a nervov
- Vitamín E – chráni bunky pred poškodením
- Vitamín K – dôležitý pre zrážanie krvi a zdravie kostí
- Vápnik – potrebný pre silné kosti, svaly a nervovú činnosť
- Železo – prenáša kyslík v krvi
- Magnézium – reguluje krvný cukor, podporuje svaly a nervy
- Zinok – posilňuje imunitu a hojenie rán
Čítajte viac Tento nápoj z vašej kuchyne dokáže to, čo drahé lieky. Odborníci odhalili päť prírodných zázrakov pre zdravie
Pri kúpe multivitamínu si vždy pozorne prečítajte etiketu. Všímajte si percentuálne hodnoty dennej dávky (% DV) pre jednotlivé živiny. Tieto percentá vám ukážu, koľko z vašej dennej potreby danej živiny pokryje jedna dávka doplnku. Ideálne je, ak sa tieto hodnoty pohybujú okolo 100 % DV – nie príliš nízke, ale ani výrazne vyššie.
Pred začatím užívania akéhokoľvek multivitamínového doplnku sa poraďte s lekárom. Pomôže vám zhodnotiť, či takýto doplnok potrebujete a ktorý typ by bol pre vás najvhodnejší. Lekár tiež posúdi možné interakcie s liekmi, ktoré užívate, a pomôže vám stanoviť správne dávkovanie.
Pamätajte, že multivitamíny môžu byť užitočným doplnkom vyváženej stravy, ale nemali by ste ich považovať za náhradu zdravého životného štýlu. Najlepšie výsledky dosiahnete kombináciou pestrej stravy, pravidelného pohybu a prípadných vhodných doplnkov.