Vysoký krvný tlak, alebo hypertenzia, postihuje takmer tretinu dospelých na celom svete a je hlavnou príčinou srdcových chorôb a mŕtvice. Kým obmedzenie príjmu soli bolo dlhé roky základom liečby hypertenzie, najnovšie výskumy naznačujú, že zaradenie určitých potravín bohatých na živiny do stravy môže mať okamžitý a významný vplyv na zníženie krvného tlaku.
Tu je sedem potravín, ktoré podľa najnovších štúdií pomáhajú účinne znižovať tlak, a to aj bez potreby úplného vynechania soli.
1. Banány: Zdroj draslíka
Banány sú bohaté na draslík – minerál, ktorý pomáha vyrovnávať hladinu sodíka v tele a uvoľňuje napätie v stenách ciev.
Nová štúdia z University of Waterloo ukázala, že zvýšenie príjmu draslíka prostredníctvom potravín, ako sú banány, môže byť účinnejšie na zníženie krvného tlaku ako samotné obmedzenie príjmu soli. Konzumácia dvoch banánov denne môže výrazne znížiť krvný tlak a predstavuje jednoduché a dostupné riešenie.
2. Cvikla: Koreň plný dusičnanov
Cvikla obsahuje vysoké množstvo prírodných dusičnanov, ktoré sa v tele premieňajú na oxid dusnatý – látku, ktorá rozširuje cievy a zlepšuje prietok krvi. Pitie šťavy z červenej repy bolo v štúdii publikovanej v časopise Hypertension spojené s výrazným poklesom krvného tlaku už v priebehu niekoľkých hodín.
Čítajte viac Máte radšej plnotučné alebo polotučné? Tieto 4 dôvody vám vysvetlia, prečo piť mlieko. No nie je to bez rizík, ukážeme vám niektoré z nich
3. Ovsené vločky: Vláknina pre zdravie ciev
Ovsené vločky sú bohaté na beta-glukány, typ rozpustnej vlákniny, ktorá podľa Britskej nadácie pre srdce pomáha znižovať krvný tlak aj zlepšovať zdravie srdca. Zaradenie ovsenej kaše do raňajok je jednoduchým spôsobom, ako podporiť kardiovaskulárne zdravie.
4. Cesnak: Prírodný rozširovač ciev
Cesnak sa už stáročia používa pre svoje liečivé účinky. Moderné výskumy potvrdzujú, že cesnak môže pomáhať znižovať krvný tlak tým, že podporuje rozšírenie krvných ciev.
Štúdia uvedená v portáli HealthCentral ukázala, že doplnky s cesnakom dokážu znížiť systolický tlak až o 8 mmHg a diastolický tlak až o 6 mmHg. Zaradenie čerstvého cesnaku do stravy tak môže byť chutným a zdravým rozhodnutím.
5. Listová zelenina: Bohatá na živiny
Špenát, kel či rukola sú plné draslíka, horčíka a dusičnanov, všetkých kľúčových látok na reguláciu krvného tlaku. Stravovací plán DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) odporúča zaradenie veľkého množstva zeleniny, vrátane listovej, ako efektívnu stratégiu v boji proti hypertenzii.
6. Horká čokoláda: Pochúťka plná flavonoidov
Horká čokoláda s obsahom kakaa aspoň 70 % je bohatá na flavonoidy – látky, ktoré podporujú rozširovanie ciev a zlepšujú prietok krvi. Mierna konzumácia horkej čokolády bola podľa štúdie v časopise BMC Medicine spojená s nižším krvným tlakom. Malý kúsok kvalitnej horkej čokolády môže byť nielen lahodný, ale aj prospešný pre srdce.
Čítajte viac Kombinácia vápnika s bežným vitamínom zvyšuje riziko mozgovej príhody. Kedy a ako ich užívať bezpečne?
7. Nízkotučný jogurt: Zdroj vápnika
Nízkotučný jogurt poskytuje veľké množstvo vápnika, draslíka a horčíka – minerálov dôležitých pre reguláciu krvného tlaku. Národný inštitút pre srdce, pľúca a krv odporúča zaradiť nízkotučné mliečne výrobky, vrátane jogurtu, ako súčasť stravy pri liečbe hypertenzie.
Hoci týchto sedem potravín môže mať okamžitý účinok na zníženie krvného tlaku, pre celkové zdravie je dôležité prijať komplexný prístup. Stravovací plán DASH, ktorý kladie dôraz na ovocie, zeleninu, celozrnné produkty, chudé bielkoviny a nízkotučné mliečne výrobky, bol opakovane potvrdený ako účinný v boji proti hypertenzii. Okrem správnej stravy je rovnako dôležitý pravidelný pohyb, zvládanie stresu a obmedzenie konzumácie alkoholu.
Na záver možno povedať, že na zvládanie vysokého krvného tlaku nie je nevyhnutné úplne sa vzdať soli. Zaradením týchto výživných potravín a udržiavaním zdravého životného štýlu môžete účinne regulovať krvný tlak a znížiť riziko kardiovaskulárnych ochorení.