Máte radi pohárik bieleho vína alebo šampanského? Máme pre vás potešujúce zistenie. Nový výskum ukazuje, že práve tieto druhy alkoholu môžu znižovať riziko náhlej zástavy srdca. Prekvapení? Možno ste doteraz počúvali len o blahodarných účinkoch červeného vína, ale zdá sa, že jeho svetlejší príbuzný si tiež zaslúži pozornosť.
Každý rok v Británii približne 30 000 ľudí zažije mimonemocničnú zástavu srdca – stav, keď srdce nečakane prestane biť a človek potrebuje okamžitú pomoc. Na rozdiel od infarktu ide o úplné zastavenie srdcovej činnosti. Dobrá správa je, že mnohým takýmto prípadom sa dá predísť zmenou životného štýlu.
Výskumníci z Fudanskej univerzity v Šanghaji objavili niečo zaujímavé: ľudia, ktorí si občas doprajú šampanské alebo biele víno, majú zdravšie srdce. Spoločne s vyšším príjmom ovocia, pozitívnou náladou a udržiavaním normálnej hmotnosti tieto faktory výrazne znižujú riziko náhlej zástavy srdca. Prekvapivé, však?
Čo ukázal výskum pol milióna ľudí?
Vedci sa pozreli na údaje vyše 500 000 ľudí stredného a vyššieho veku z britskej databázy. Sledovali ich takmer 14 rokov a zaznamenali 3 147 prípadov náhlej zástavy srdca. Výsledky naozaj stoja za povšimnutie.
Ukázalo sa, že tí, ktorí pravidelne (ale s mierou) pijú šampanské a biele víno, majú o približne 30 percent nižšie riziko zástavy srdca. Podobne na tom boli aj ľudia, ktorí jedia veľa ovocia, udržiavajú si dobrú náladu a sledujú svoj krvný tlak.
Čítajte viac Táto 3000-ročná bylina sľubuje pokoj v dobe chaosu. Celebrity ju milujú, ale lekári varujú pred rizikami
Na druhej strane, nedostatok pohybu, zlý spánok, časté pocity vyčerpania či frustrácie zvyšujú riziko. Zaujímavé je aj zistenie, že ľudia s vyšším vzdelaním mali nižšie riziko náhlej zástavy. Vedci odhadujú, že keby sme odstránili všetky rizikové faktory, mohli by sme predísť až 60 percentám prípadov!
„Štúdia zistila významné súvislosti medzi rôznymi modifikovateľnými faktormi a náhlou zástavou srdca, pričom zmeny životného štýlu mali najväčší vplyv na prevenciu prípadov,“ povedal hlavný výskumník Dr. Huihuan Luo z Fudanskej univerzity.
Prečo nie len červené víno?
Roky nám odborníci hovorili o blahodarných účinkoch červeného vína na srdce. Teraz sa ukazuje, že aj jeho svetlejšie varianty majú čo ponúknuť. To je celkom príjemné prekvapenie, nemyslíte?
Nicholas Grubic z Torontskej univerzity a Dakota Gustafson z Queen's University v Ontáriu k výsledkom štúdie poznamenali: „Jedným z najzaujímavejších zistení štúdie je kardioprotektívny účinok spojený s konzumáciou šampanského a bieleho vína, čo spochybňuje dlhodobo zastávané predpoklady o špecifickosti kardioprotektívnych vlastností červeného vína. Výskum základných mechanizmov zostáva nejasný, ale tieto zistenia posilňujú myšlienku, že prínosy miernej konzumácie alkoholu môžu byť zložitejšie, než sa predtým predpokladalo.“
Čítajte viac Vedci objavili trik na zrýchlenie metabolizmu o 300 %. Tento bežný ranný zvyk brzdí vaše chudnutie
Polyfenoly v hrozne (áno, aj v tom bielom) pomáhajú znižovať krvný tlak a chránia srdce. Hoci biele vína obsahujú menej týchto látok než červené, zjavne to stačí na ochranu srdca.
Zdraviu prospešné látky vo víne môžu chrániť nielen srdce, ale podľa novších štúdií aj mozog. Niektorí vedci dokonca naznačujú, že by mohli pomáhať odďaľovať demenciu. To všetko znie sľubne, aj keď mnohé z týchto účinkov ešte potrebujú ďalší výskum.
Ako si teda chrániť srdce pred zástavou?
Antioxidanty vo víne pôsobia ako určitý štít pre naše cievy a srdcové bunky, ale nezabúdajme, že samotný alkohol prináša aj riziká. Preto neodporúčame začať piť kvôli zdraviu, ak ste doteraz abstinovali.
Vedci identifikovali niekoľko faktorov, ktoré znižujú riziko náhlej zástavy srdca. Tu sú tie najdôležitejšie:
- Mierna konzumácia bieleho vína alebo šampanského
- Dostatok čerstvého ovocia v každodennej strave
- Udržiavanie zdravej hmotnosti bez nadmerného tuku
- Pravidelné meranie a kontrola krvného tlaku
- Dostatok pohybu a kvalitný spánok
- Pozitívny prístup k životu (vyhýbanie sa chronickému stresu)
- Vzdelávanie sa o zdraví a prevencii
Najdôležitejšie je pamätať si, že ide o komplex faktorov. Jeden pohárik bieleho vína nás nezachráni, ak budeme celý deň sedieť, jesť nezdravé potraviny a málo spať.
Štúdia ukázala len spojitosť, nie priamu príčinu a následok. Inými slovami, nevieme s istotou, či biele víno priamo chráni srdce, alebo ho len častejšie pijú ľudia, ktorí majú celkovo zdravší životný štýl.
Vedci teraz chcú lepšie pochopiť, ako presne rôzne druhy alkoholu ovplyvňujú naše srdce. Zatiaľ však zostáva v platnosti, že akýkoľvek alkohol by sme mali konzumovať s mierou. Potenciálne srdcové benefity totiž ľahko prevážia riziká spojené s nadmerným pitím.