Vedci odhalili, že na spustenie poriadnej opice, bolestivého rána, ktoré vám dokáže pokaziť celý deň, stačí prekvapivo málo alkoholu. Jedna z nedávnych štúdií dokonca uvádza, že hranica „nadmerného pitia“ je nižšia, než by ste čakali. Téma tak opäť otvára diskusiu o tom, kedy už človek pije priveľa.
Podľa nedávneho článku v denníku The Sun varuje doktorka Bhavini Shah z LloydsPharmacy Online Doctor, že „už osem jednotiek alkoholu môže na druhý deň spôsobiť opicu." Osem jednotiek zodpovedá približne:
- ôsmim 25 ml panákom tvrdého alkoholu ako vodka či gin,
- štyrom pollitrom slabšieho piva, alebo
- necelým trom veľkým (250 ml) pohárom vína.
Pri takej dávke, vysvetľuje doktorka Shah, sa pečeň preťaží a nedokáže alkohol pred spánkom spracovať. Výsledkom je dehydratácia, bolesti hlavy, nevoľnosť a narušený spánok, teda všetky klasické príznaky opice.
U každého individuálne
Nejde len o názor jednej lekárky. Tvrdenie podporujú viaceré vedecké štúdie, no ukazuje sa, že biologické faktory majú často väčší vplyv ako samotné množstvo skonzumovaného alkoholu. Portál Vinetur.com uvádza, že „neexistuje univerzálna hranica… pravdepodobnosť a intenzita opice závisí od komplexnej kombinácie biologických, genetických a behaviorálnych faktorov“.
Aj Národný inštitút pre zneužívanie alkoholu a alkoholizmus tvrdí, že ľudia sú natoľko odlišní, že sa nedá presne určiť, koľko drinkov spôsobí opicu. Kedykoľvek človek pije do opitosti, existuje šanca, že bude mať na druhý deň opicu.
Čítajte viac Vedci objavili prírodný posilňovač mozgu. Zázračná bylinka takto jednoducho zlepšuje pamäť
Tmavé nápoje, genetika a aj to, čo ste jedli
Odborníci upozorňujú, že nezáleží len na množstve alkoholu. Rozhoduje aj to, čo ste pili, kto ste a ako ste sa pripravili. V článku pre The Sun poradkyňa pre výživu Laura Jennings tvrdí, že ženy môžu dostať opicu už po dvoch drinkoch, najmä ak ide o tmavé destiláty alebo červené víno, ktoré obsahujú viac kongenérov a zároveň ženy majú menej enzýmov na odbúravanie alkoholu.
Rolu zohráva aj genetika. Až 25 % ľudí tvrdí, že opicu nikdy nemali, aj keď boli opití, a to pravdepodobne vďaka genetickým variáciám enzýmov ako alkoholdehydrogenáza. Naopak, ľudia so spomaleným metabolizmom alkoholu môžu pociťovať následky už po jednom drinku. Dôležité sú aj faktory ako telesné zloženie, hydratácia, imunitná reakcia, strava, žalúdočná výstelka či spánkový režim.
Čo hovorí veda?
Len málo štúdií sa snaží kvantifikovať vzťah medzi počtom drinkov a opicou. Metaanalýza z roku 2009 ukázala, že tmavé likéry vyvolávajú opicu už pri polovičnom počte nápojov ako pivo.
Prieskum medzi 333 konzumentmi alkoholu zo zahraničia ukázal, že priemerne sa opica objavila po šiestich drinkoch počas jedného večera, a súvisela tak s množstvom, ako aj s hladinou alkoholu v krvi.
Tieto zistenia potvrdzujú, že osem jednotiek, často spomínaná „nižšia než očakávaná“ hranica, skutočne postačuje na to, aby telo nezvládlo záťaž.
Doktor Bhavini Shah varuje, že pri približne ôsmich jednotkách nestíha pečeň odbúravať alkohol, čo vedie k poruchám spánku, dehydratácii a silnej bolesti hlavy. Britské zdravotnícke odporúčania (NHS) považujú za nadmerné pitie viac ako 8 jednotiek pre mužov a 6 pre ženy počas jednej príležitosti. Celkový týždenný limit by nemal presiahnuť 14 jednotiek.
Výživa a životný štýl, od hydratácie, cez výber nápoja až po genetiku, zohrávajú zásadnú úlohu v tom, či sa zobudíte s opicou alebo nie.
Čítajte viac Neustále pískanie v ušiach súvisí s kľúčovou funkciou v našom tele. Vedecký prelom dáva nádej miliónom ľudí
Ako znížiť riziko opice?
Aj keď presná „bezpečná“ dávka zatiaľ nie je stanovená, odborníci radia:
- Hydratujte sa: Striedajte alkohol s vodou, pite aj pred spaním. Voda síce neodstráni účinky alkoholu, ale zmierni dehydratáciu.
- Vyberajte si nápoje rozumne: Číre destiláty a svetlé pivá obsahujú menej kongenérov.
- Jedzte: Silné jedlá spomaľujú vstrebávanie alkoholu a stabilizujú hladinu cukru v krvi.
- Doprajte si čas: Pečeň spracuje jednu jednotku alkoholu približne za hodinu.
- Pite s mierou, ideálne nepite vôbec: Jediný overený spôsob, ako sa opici vyhnúť, je obmedziť konzumáciu.
Zastaraná predstava, že jeden pohár pred spaním neškodí, už neobstojí. Dnešná veda ukazuje, že príznaky sa objavujú už pri nižších dávkach než v minulosti.
Pre mnohých stačí 6 až 8 jednotiek, teda tri poháre vína alebo niekoľko pív, aby sa dostavili následky. U iných, najmä žien alebo milovníkov tmavých nápojov, môžu 2 až 4 drinky úplne postačovať. Genetika a životný štýl celý proces ešte viac ovplyvňujú, čo značí, že univerzálna hranica jednoducho neexistuje.