Túto otázku si kládli aj kamarátky Zdenka Rybáriková a Nina Urbánková, autorky unikátneho konceptu zdravých sladkých nápojov vhodných pre deti aj pre dospelých. „Z dovoleniek v Chorvátsku poznáme tamojšie populárne šumienky, no veľmi ma znepokojilo vysoké množstvo rafinovaného cukru a celkovo nezdravé zloženie týchto produktov, ktoré konzumujú najmä deti. To ma viedlo k myšlienke vytvoriť zdravšiu alternatívu šumienky s prírodným zložením, ktorý si jednoducho samy s vodou zarobia aj deti,“ povedala nám Zdenka Rybáriková. Prizvala k sebe aj priateľku Ninu Urbánkovú, ktorá už v tom čase rozbiehala koncept zdravých smoothie nápojov.
Ovocie, vláknina, vitamíny. A sladká chuť
Zakladateľky konceptu zdravých nápojov predstavili výsledky až po dlhých mesiacoch testovania. Nároky boli vysoké. Zdravé šumienky a smoothies vznikli s ohľadom na rôzne potreby organizmu, ako sú detoxikácia, vitalita, energia a imunita. Pri vývoji „imudrinkov“ sa dbalo na vyvážené zloženie vitamínov, aby boli vhodné pre deti, ale zároveň účinné aj pre dospelých. Vývoj experimentoval s rôznymi kombináciami ovocia, aby sa dosiahla nielen dobrá chuť, ale aj rozpustnosť a požadovaná farba.
Ako súvisia hokejky a zdravé drinky
Imudrinky a zdravé smoothies sú čerešničkou na torte piešťanského podniku Tretinka, ktorý vlastnia bývalí hokejisti Jaroslav Rybárik a Michel Miklík. Vášeň pre hokej pretavili po skončení kariéry do realizácie celoživotnej túžby. Do karát im hralo uvoľnenie priestorov na piešťanskom zimnom štadióne. A tak sa rozhodli vytvoriť miesto, kam si nielen domáci, ale aj návštevníci kúpeľného mesta radi zájdu na dobré pivo, chutné jedlo, výberovú kávu a zdravé nápoje pre dospelých aj pre deti. Hneď vedľa podniku vedie cyklotrasa, ktorou sa sem výletníci a cykloturisti dostanú z centra Piešťan. Hostí tu nelimitujú návštevné hodiny, sedíte, kým vám je príjemne. Prepojenie s hokejom je tu evidentné nielen umiestnením na zimnom štadióne, ale aj interiérom. Bar pripomína hokejovú bránku, stenu i strop zdobia hokejky. Nie sú len na ozdobu, plnia zároveň akustickú funkciu, ľudia sa vďaka nim pri stoloch lepšie počujú. Organizujú sa tu hokejové kvízy a rôzne iné akcie, súčasťou posedení rodín s deťmi je aj miešanie zdravých šumienok, ktoré si už získali popularitu. A nielen lokálnu.
Na lokálnej výrobe záleží
„Lokálna výroba je pre nás dôležitá,“ povedala nám počas návštevy Piešťan Zdenka Rybáriková. No distribúcia produktov sa postupne rozširuje do lekární, bioobchodov a zdravých výživ po celom Slovensku. V Piešťanoch ich môžete nájsť aj v ďalších lokálnych podnikoch. Najmä deti si obľúbili možnosť prípravy farebných nápojov. Zloženie je starostlivo premyslené, s obsahom xylitolu, ktorý je prospešný pre zuby, vlákniny a aquaminu, prírodného zdroja horčíka a vápnika z morských rias.
Okrem imudrinkov si tu môžete spomínané smoothies vyrobené z lyofilizovaných zmesí. Cieľ bol ponúknuť rýchly a zdravý spôsob prípravy smoothie s využitím rôznych druhov ovocia, vlákniny a zeleniny, čím sa šetrí čas a eliminuje potreba skladovania širokej škály čerstvých surovín. Všetky tieto zdravé nápoje sú vhodné aj pre horeca prevádzky.
Týchto nápisov na zložení sa nemusíte báť
Aquamin: prírodný zdroj magnézia a vápnika získaný z morských rias.
Gofos: probiotická vláknina podporuje črevnú mikroflóru a rast probiotík.
Hydratácia: doplnená o vitamíny, minerály, vlákninu a ovocie.
Imunita: spomenuté benefity prospievajú imunite a pomáhajú nám chrániť sa pred vírusmi a chorobami.
Vitamíny: imudrink obsahuje 30 percent dennej dávky vitamínov C, E, B1, B2, B3, B5, B12, B6, kyselinu listovú a biotín.
Acelora: tropická čerešňa – prírodný antioxidant a zdroj vitamínu C. Obsahuje aj vitamín A, B1, B2, B3, flavonoidy a minerály.
Xylitol: získavaný z kôry brezy. Podporuje zdravie zubov a chráni pred zubným kazom. Má o 40 percent menej kalórií ako biely cukor.
Keltská soľ: obsahuje komplexné spektrum elektrolytov nevyhnutných na hydratáciu. Neprechádza chemickým čistením ani bielením.
Betakarotén: antioxidant, ktorý sa v tele premieňa na vitamín A. Podporuje imunitný systém, zdravie zraku a je dôležitý pre rast a obnovu buniek a slizníc.
Kokosová voda: prírodný zdroj elektrolytov, minerálov a vitamínov získavaný z mladých kokosových orechov.