Na webe zdravotníckej organizácie Orlando Health na to upozornil Thomas Byrne, všeobecný lekár s viac ako 25-ročnými skúsenosťami. „Ak jete stravu bohatú na chudé bielkoviny, ovocie, zeleninu a celozrnné potraviny, multivitamín nie je potrebný. Niektoré živiny sa v kombináciách, ktoré multivitamíny obsahujú, môžu zle vstrebávať,“ vysvetľuje lekár.
„Vitamínové doplnky môžu spôsobiť vedľajšie účinky – od miernych žalúdočných ťažkostí až po vážnejšie zdravotné problémy, vrátane zvýšeného rizika krvácania po úraze, poškodenia pečene, obličkových kameňov či dokonca vyššieho rizika niektorých druhov rakoviny. Vitamíny môžu interagovať s liekmi, ktoré užívate. Napríklad vitamín K môže znižovať účinnosť warfarínu (bežného lieku na riedenie krvi),“ opisuje ďalej Byrne s tým, že vitamínové doplnky skrátka nie sú pre každého, hoci existujú situácie, kedy je ich užívanie na mieste.
Čítajte viac Chrípka klope na dvere, ako sa jej rýchlo zbaviť? Týchto 5 tipov od lekárky zaženie akúkoľvek jesennú pliagu V prvom rade lekár vysvetľuje, čo sú to vitamíny – ide o esenciálne organické zlúčeniny, ktoré naše telo potrebuje vo veľmi malých množstvách na rôzne funkcie, vrátane metabolizmu, rastu a vývoja buniek. Pôsobia ako katalyzátory, spúšťajú rôzne biochemické reakcie v bunkách na boj proti infekciám, zlepšenie zraku, tvorbu silných kostí a svalov či reguláciu hormónov.
Čítajte viac Odzvoní jednému z najnepríjemnejších vyšetrení? Vedci prišli s pilulkou, ktorá odhalí choroby čriev aj bez kolonoskopie
Poznáme dve skupiny vitamínov: „Vitamíny C a B sú vo vode rozpustné, čo znamená, že sa vstrebávajú s vodou a ak ich telo nevyužije, vylúčia sa močom. Vitamíny A, D, E a K sú v tukoch rozpustné, pretože telo ich trávi, vstrebáva a ukladá podobne ako tuky. Keďže sa z tela vylučujú pomalšie, ich nadbytok môže viesť k toxicite, ktorá spôsobuje zdravotné problémy od vypadávania vlasov a nevoľnosti až po poškodenie pečene. Ak plánujete užívať vitamín rozpustný v tukoch, je dôležité poradiť sa so svojím lekárom o vhodnej dávke,“ dodáva ďalej odborník.
Nie len prebytok vitamínov môže spôsobiť problémy, ale aj ich nedostatok – medzi všeobecné príznaky patria únava, svalová slabosť, kožné problémy či kognitívne ťažkosti. Iné problémy súvisia od konkrétneho vitamínu, ktorý chýba.
„Napríklad lámavé vlasy a nechty môžu signalizovať nedostatok biotínu, problémy so zrakom nedostatok vitamínu A. Možno ste už počuli o skorbutu – hrozivom ochorení, ktoré postihovalo námorníkov v minulých storočiach v dôsledku akútneho nedostatku vitamínu C. Keď bola príčina odhalená, britské námorníctvo zamedzilo tejto pohrome podávaním citrónovej či limetkovej šťavy – a námorníci získali prezývku „Limeys“,“ dodáva Byrne.
Čítajte viac Farba, ktorá robí paradajky žiarivými, robí s mozgom zázraky. Má potenciál ovplyvniť príznaky vážnej choroby
A kedy hrozí nedostatok vitamínov? Lekár hovorí, že aj pri zdravej strave bohatej na chudé bielkoviny, ovocie a zeleninu môžu mať niektorí ľudia nedostatok vitamínov a potrebujú multivitamín. Napríklad tehotenstvo vytvára dočasnú potrebu vyššieho príjmu niektorých vitamínov a starší ľudia, ktorí horšie vstrebávajú živiny, môžu potrebovať doplnky.
„Medzi ohrozené skupiny patria vegáni, vegetariáni a ľudia s diétami obmedzujúcimi určité potraviny, ľudia s niektorými zdravotnými stavmi, napr. celiakia, zápalové ochorenia čriev alebo cystická fibróza, osoby po bariatrických operáciách (napr. žalúdočný bypass), ľudia užívajúci určité lieky – niektoré také bežné ako antacidá a osoby s dlhodobo nevyváženou stravou chudobnou na ovocie, zeleninu a iné živinami bohaté potraviny,“ skonštatoval.
Ako ďalej radí, o tom, či potrebujeme nejaký vitamín alebo multivitamín (široké doplnenie živín), by sme mali rozhodovať v spolupráci s naším lekárom. „Nech sa rozhodnete akokoľvek, prioritou by mala byť zdravá, vyvážená strava – to je prirodzený spôsob, akým telo získava potrebné živiny a mikronutrienty,“ uzavrel lekár.
