Keď chudnete, mení sa nielen telo. Zmena môže zasiahnuť aj váš mozog a črevá.
Klinická štúdia z konca roka 2023 publikovaná v časopise Frontiers in Cellular and Infection Microbiology priniesla prvé priame dôkazy, že pri chudnutí dochádza k úpravám v mozgu i črevách.
Do štúdie bolo zapojených 25 dospelých ľudí s BMI 28 až 45. Podstúpili 2-mesačný režim prerušovaného energetického obmedzenia (IER), počas ktorého sa ich kalorický príjem cyklicky znižoval a znovu vracal k bežnému. Vedci sledovali aktivitu mozgu pomocou fMRI a paralelne analyzovali zloženie črevného mikrobiómu metagenomikou.
Počas diéty postupne klesala aktivita oblastí mozgu spájaných s chuťou, túžbou po jedle, návykmi na jedenie a kontrolou impulzov, konkrétne v oblastiach ako orbitofrontálny kortex, anterior cingulate cortex, dorsolaterálna prefrontálna kôra či putamen. Tieto oblasti sú známe ako centrá regulujúce apetít, odolávanie pokušeniu a sebakontrola.
To znamená, že pri chudnutí sa nielenže mení telesný tuk či hmotnosť, zmeny zasahujú aj do toho, ako mozog reaguje na jedlo, impulzy, pocit hladu či túžbu po jedle.
Čítajte viac Neustále vás bolí hlava? Odborníci prezradili 5 najčastejších dôvodov, o ktorých väčšina nemá tušenia
Črevo sa mení spolu s mozgom
Paralelne so zmenami v mozgu sa výrazne menilo aj zloženie črevnej mikrobioty. Počas IER sa znížila hladina baktérií ako Escherichia coli, zatiaľ čo prudko narastala prítomnosť “prospešných” druhov ako Faecalibacterium prausnitzii, Parabacteroides distasonis alebo Bacteroides uniformis.
Dôležitý je fakt, že tieto mikrobiálne zmeny korelovali s úpravou mozgových aktivít, čo znamená, že zmena v črevách šla ruka v ruke s tým, ako sa mozgovo spracovávali podnety súvisiace s jedlom.
To podporuje predstavu, že črevný mikrobióm a mozog spolu komunikujú v rámci takzvanej osi črevo-mozog a že pri chudnutí prebiehajú zmeny v oboch smeroch.
Čítajte viac Offline je nový luxus. Čo sa však stane, keď sa na týždeň odpojíte od sociálnych sietí? Výskum zistil veľký vplyv na naše zdravie
Prečo sú tieto zmeny dôležité?
- Sebakontrola a apetít: Znížená aktivita mozgových oblastí spojených s túžbou po jedle môže pomôcť udržať nižší kalorický príjem, čím podporuje udržanie štíhlej línie.
- Metabolizmus a energia: Mikroorganizmy v črevách ovplyvňujú spracovanie živín, produkciu krátkoreťazcových mastných kyselín či hormónov súvisiacich s chuťou do jedla, čo môže ovplyvniť váhu aj energetickú rovnováhu.
- Mozog a nálada: Zmeny v mikrobióme môžu ovplyvniť tvorbu neurotransmiterov, zápalových signálov alebo metabolitov, a tým ovplyvniť náladu, pozornosť či kogníciu. Napríklad najnovší výskum spája zdravé zloženie mikrobiómu so zlepšením kognitívnych funkcií u ľudí, ktorí schudli.
Podľa autorov štúdie je komunikácia medzi črevami a mozgom pri chudnutí veľmi dynamická a pripomína akúsi „synchronizovanú premenu“. Či však baktérie priamo ovplyvňujú mozgové procesy, alebo či je spoločným menovateľom znížená hmotnosť a zlepšenie metabolizmu, to stále nie je jasné.
Nemenej zaujímavé sú aj nové výsledky z roku 2025, ktoré ukazujú, že črevný mikrobióm má významný vplyv na zlepšenie kognície a nálady po chudnutí, najmä vďaka zníženiu zápalu, zlepšenej produkcii prospešných látok a lepšiemu metabolizmu.
Chudnutie sa tak neodohráva výlučne na povrchu tela. Pod povrchom sa môže zmeniť to, ako mozog reaguje na jedlo, túžby či impulzy. Súbežne sa upraví zloženie črevného mikrobiómu, čo má potenciál ovplyvniť nielen trávenie, ale aj náladu, náladové stavy alebo kognitívne funkcie.
