Zaseknutá kostička z ryby nie je len problémom vianočných stolov na Slovensku. Profesor anatómie z Lancaster University Adam Taylor vysvetľuje, že ide o jeden z najčastejších dôvodov, prečo ľudia končia na pohotovosti – a to najmä v ázijských krajinách, kde strava zvyčajne obsahuje veľa rýb. V Číne dokonca vznikli aj špecializované kliniky na odstraňovanie rybích kostí.
„Hoci ryby sú dobrým zdrojom mnohých minerálov, bielkovín a pre srdce prospešných mastných kyselín, obsahujú aj množstvo malých, krehkých „ihličkových“ kostí – zvyčajne vo filete. Tresky majú približne 17 takýchto kostí a lososy okolo 30 – hoci niektoré ryby ich môžu mať aj viac ako 100. Úhory sú taktiež často spájané s návštevami pohotovosti, zatiaľ čo platýz má obzvlášť nebezpečné kosti kvôli ich veľkosti a množstvu – čo uľahčuje ich zapichnutie hlboko v hrdle,“ priblížil Taylor v článku pre portál The Conversation s tým, že aj napriek starostlivej príprave jedla sa niektoré kosti môžu neúmyselne dostať do pokrmu.
Čítajte viac Vianočné pečenie vie odhaliť jeden vážny zdravotný problém. Žmúrite aj vy na recept? Možno by ste mali urobiť toto
„Ak sa prehltnú, môžu byť nebezpečné – a dusenie je len jednou zo závažných komplikácií, ktoré môžu spôsobiť. Rybacie kosti sa zvyčajne zachytia v mandliach v zadnej časti hrdla, v hltane, v piriformnom sinuse (malá dutina, ktorá zohráva úlohu pri prehĺtaní) a samozrejme v pažeráku (kanál spájajúci hrdlo so žalúdkom),“ opisuje odborník.
Ak kosť prehltnete, zrejme sa u vás objaví niektorý z príznakov – kašeľ, „pichľavý“ pocit alebo pocit, že vám niečo uviazlo v krku. Pociťovať môžete aj bolesť, alebo cítiť problém s prehĺtaním a vykašliavať krv. Avšak – príznaky sa nemusia dostaviť vôbec žiadne.
Čítajte viac Táto pochúťka prekvapuje svojimi účinkami na telo. Dokáže znižovať telesný tuk a výrazne zlepšovať zdravie čriev
Tam predstavuje vysoké riziko pre množstvo dôležitých nervov a ciev prechádzajúcich krkom – napríklad pre karotídu, jednu z hlavných tepien zásobujúcich mozog krvou, varuje odborník. Kosti môžu preraziť aj štítnu žľazu, čo môže viesť k abscesom a zápalu. Tieto komplikácie môžu viesť k sepse – zriedkavej, ale mimoriadne nebezpečnej komplikácii.
„V niektorých prípadoch sa zaseknuté rybie kosti dokonca dostali do svalov krku a pod kožu. Niektoré dokonca prerazili pokožku – ako sa to nedávno stalo jednej Thajčanke. Kosti, ktoré sa dostanú von z hrdla, sú chirurgickou pohotovosťou, pretože iným spôsobom ich nie je možné odstrániť. Môžu tiež spôsobiť infekcie v priestoroch okolo srdca alebo migrovať do miechy, kde môžu vyvolať sekundárne infekcie vedúce k paralýze,“ doplnil Taylor.
Aj preto je nesmierne dôležité, aby sme sa pokúsili prehltnutú kosť odstrániť čo najskôr.
Čítajte viac Zatiaľ čo sa radujeme, záchranári majú plné ruky práce. Na čo si dať pozor, aby boli Vianoce naozaj šťastné a veselé?
Ako sa zbaviť zaseknutnej kosti? Adam Taylor radí:
- U niektorých ľudí stačí prudký kašeľ, ktorý kosť vytlačí. Táto technika je najúčinnejšia v prípadoch, keď je kosť zaseknutá v dýchacích cestách, nie v pažeráku.
- Jedným problémom kašľania však je, že namiesto vypudenia môže kosť uvoľniť a umožniť jej prejsť do žalúdka a čriev, kde hrozí ich perforácia.
- Kosti zaseknuté v stene pažeráka sa síce môžu posúvať telom, no väčšina prípadov si vyžaduje endoskopické odstránenie.
- Niektoré rady odporúčajú zjesť chlieb či banán, aby sa kosť zatlačila nadol, no neexistuje žiadny vedecký dôkaz, že toto funguje. Preto ak kašeľ nepomáha a príznaky pretrvávajú, najrozumnejšie je vyhľadať lekársku pomoc.
- Ak človek nedokáže hovoriť alebo dýchať, môže byť potrebné použiť brušné tlaky na uvoľnenie rybej kosti (alebo iného predmetu). V takom prípade treba volať tiesňovú linku a okamžite vyhľadať odbornú pomoc.
Najdôležitejšia rada je však jedna: zachovajte pokoj. Operačné stredisko záchrannej zdravotnej služby SR zdôrazňuje, že hoci vie zapichnutá kostička v krku znepríjemniť vianočnú atmosféru, nie je potrebné prepadať panike.
„Hoci môže byť tento pocit nepríjemný, rozhodne nejde o život ohrozujúci stav. Dobrou správou je, že rybacia kosť nemôže upchať dýchacie cesty a viesť k duseniu,“ zdôrazňujú záchranári.
