Zdravá výživa

Viliam Bada

Zdravie národa závisí od zdravého jedla

12.04.2014 06:00

Čo jesť, komu veriť, kde je pravda? Profesor Viliam Bada sa systematicky vracia k myšlienke, že najlepšie potraviny sú prirodzené a najmenej upravované.

chudnutie

Pri chudnutí je dôležitá láska k sebe, aj intuícia

07.04.2014 06:00

Lásku k sebe považuje lektorka RNDr. Barbara Sviežená, PhD. za jeden z najdôležitejších bodov pri chudnutí.

celiakia, lepok, obilie

Lepok s nežiaducou nálepkou

05.04.2014 06:00

Lepok patrí v potrave medzi problematické látky, pretože ľudí, ktorí majú problém s jeho neznášanlivosťou či dokonca alergiou naň, pribúda.

hranolky, kečup

Mnohé potraviny môžu urýchľovať starnutie

02.04.2014 06:00

Hranolčeky, dopekaný chlieb či sušienky. Mnohé potraviny údajne môžu urýchľovať starnutie, ak sa pripravujú príliš narýchlo či pri vysokých teplotách.

Mlieko je absolútne dokonalá potravina, tvrdí odborníčka

Piť či nepiť mlieko? Zdravá výživa nepodlieha výstrelkom

22.03.2014 06:00

Spotreba mlieka klesá a zaostáva za odporúčanými dávkami. "Nie je to dobrá vizitka stravovania obyvateľstva,“ tvrdí Karol Herian. Celý život sa zaoberal vplyvom mlieka na zdravie.

MUDr. Eva Smíšková

Eva Smíšková: Moderné paleo neznamená jesť ako v praveku

17.03.2014 06:00

Jedlo môže byť liekom aj jedom. S dietologičkou MUDr. Evou Smíškovou sme sa zhovárali aj o tom, ako si z menu ponúkaného západným životným štýlom vybrať čo najlepšie.

obezita, dieťa, jedlo, strava

Obéznych detí je v USA menej, ale boj s nadváhou vyhraný nie je

14.03.2014 06:00

Podľa štúdie Centra pre kontrolu a prevenciu chorôb sa v boji proti obezite v USA rysujú povzbudivé výsledky, napísal francúzsky denník Le Monde.

chudnutie, prázdny tanier, hlad

Znížte riziko nárazových záchvatov hladu

05.03.2014 06:00

To, čo by sa zdalo pravdivé, nie je ani náhodou. Vyhlásenie, že keď chceme schudnúť, mali by sme "prestať jesť".

kuchyňa, rúra, pečenie, kura, hydina

Hurá, dnes máme kura

03.03.2014 06:00

Dnes je skôr výnimočné stretnúť sa so slovenskou hydinou. Škoda, že už iba každé druhé kurča, ktoré skonzumujú Slováci, pochádza od slovenských výrobcov.

pšeno

Odborníčka radí: Preferujme výživu, ktorú ponúka príroda

02.03.2014 06:00

Ľudia, ktorí sa rozhodnú schudnúť, robia v stravovaní kopec chýb. Poukázala na ne odborníčka na výživu, Barbara Sviežená.

celiakia, lepok, pečivo, chlieb

Celiakia je zodpovedná za mnoho nevysvetliteľných zdravotných problémov

28.02.2014 06:00

Celiakia postihuje jedno percento európskej populácie. Väčšina ľudí o svojej precitlivenosti na lepok ani nevie, čo je veľmi nebezpečné.

bezlepková diéta - celiakia

Čo znamená bezlepková strava?

28.02.2014 06:00

Bezlepková strava je zatiaľ jedinou možnou liečbou celiakie. Treba dbať na to, aby ste sa zriekli všetkých potravín vyrobených z obilnín obsahujúcich lepok.

med

Čo sa skrýva po pojmom glykemický index?

25.02.2014 06:00

Vysoký glykemický index majú potraviny, ktoré vedú k rýchlemu vzostupu glykémie: napr. kokakola, pivo, med, keksy, biele pečivo, zemiakové placky... V rámci racionálnej diéty sú menej vhodné.

pivo

Gentside: Naozaj sa po pive priberá?

24.02.2014 06:00

Vieme o pive všetko? Skutočne sa po ňom priberá? Je pre naše zdravie priateľom či nepriateľom? O niektorých jeho tajomstvách píše francúzsky server Gentside.

mäso, chuť, kvalita, príprava

Je chybou z jedálneho lístka úplne odstrániť tuky

20.02.2014 06:00

Význam tukov v strave je dlhodobo rozoberanou témou so všeobecným záverom, že sú škodlivé. Najnovšie štúdie však poukazujú na to, že úplné odstránenie tukov z jedálneho lístka je chybou.

ryby, paradajky

Glutaman dodáva chuť, môže však spôsobovať zdravotné ťažkosti

11.02.2014 06:00

Glutaman sa získava fermentáciou cukrovej repy či trstiny. Prirodzene sa nachádza v mäse, rybách, morských plodoch, paradajkách a hubách.

glykémia, cukry, sacharidy, strava

Piano Poradňa pre diabetika: Sacharidové jednotky a glykemický index

07.02.2014 06:00

Pozrite si prehľadnú tabuľku rozdelenia sacharidov a ako sa stravovať, ak máte diabetickú diétu.

diabetes, strava, cukrovka, zelenina, šalát

Diabetes neznamená doživotné obmedzovanie sa v jedle

07.02.2014 06:00

Máte cukrovku a vidíte problém v stravovaní? Ak pochopíte fyziologické procesy spojené s konzumáciou potravy, bude sa vám zdať stravovanie jednoduché.

mäso a zelenina, mäso, moderné paleo

Moderné paleo považujem za slušný životný štýl, tvrdí dietologička

05.02.2014 06:00

Nie je paleo ako paleo. Ak sa odhodláte, že túto "diétu" vyskúšate, máte na výber. Existuje sladké, klasické a ketogénne paleo.

obézna žena, obezita

Zopár tipov od obezitológa, ako zmeniť životný štýl

30.01.2014 06:00

Všade počúvate rady o tom, aby ste zabudli na diéty a sústredili sa na zmenu životného štýlu? Raz a navždy?

chladnička, jedlo, zelenina, strava, obed

Základné štandardy diéty diabetika + jedálny lístok na celý týždeň

26.01.2014 06:00

Optimálny príjem energie slúži na zabezpečenie primeranej hmotnosti. Ak má diabetik nadváhu, potrebuje znížiť energetický príjem a naopak chudý zvýšiť.

obezita

Jeme nepravidlne a oveľa viac, ako potrebujeme

23.01.2014 06:00

Nadváhou u nás trpí 48 percent mužov, 35 percent žien, obezitou ďalších 17 percent mužov a 26 percent žien.

detoxikácia, zelenina a ovocie, úprava stravy

Neexistuje detoxikácia, ktorá by nás úplne vyčistila, tvrdí odborníčka

21.01.2014 06:00

Neexistuje detoxikácia, ktorá by vás „úplne vysterilizovala“, pretože toxické látky stále prijímame, vraví Daniela Kellerová.

Eva Smíšková

Vajíčka prežívajú renesančné obdobie, tvrdí dietologička MUDr. Eva Smíšková

20.01.2014 06:00, aktualizované: 12:18

Internistka a dietologička MUDr. Eva Smíšková prijala pozvanie Pravda.sk a odpovedala čitateľom na zvedavé otázky ohľadne výživy.

chlorofyl

Čím viac chlorofylu, tým zdravší človek

17.01.2014 06:00

Čím viac času trávime na slnku, tým sa cítime lepšie a zdravšie. Málokto si však uvedomuje tekutú formu svetla - chlorofyl.

Ľudia odporúčajú