Cesnak je vraj účinnejší v podobe alkoholom stabilizovaného extraktu

Predstava, že výnimočné preventívne a liečebné účinky má predovšetkým surový cesnak, je vraj zavádzajúca...

cesnak
Jedna z najlepších odrôd cesnaku na svete pochádza zo Slovenska.

Cesnak podporuje imunitu, pomáha pri prechladnutí, zápaloch a alergiách. Podľa odborníkov obsahuje asi 400 liečivých zložiek, ktoré prospievajú dojčiacim ženám, diabetikom, zlepšujú náladu, znižujú stres a zvyšujú potenciu. Záleží však na tom, akým spôsobom sa táto rastlina pestuje a spracováva.

„Cesnak sa musí spracovávať ručne. Dôležité je už samotné lúpanie, ktoré treba robiť výhradne plastovými nožmi. Veľmi dôležité je tiež triedenie. Akýkoľvek náznak plesne môže zničiť celú produkciu,“ povedal ČTK Tomáš Trejbal zo spoločnosti Allivictus, ktorá na českom trhu ponúka cesnakovú tinktúru.

Podľa Tomáša Trejbala sa vhodným spracovaním cesnaku môžu dosiahnuť oveľa priaznivejšie účinky na ľudský organizmus. „Ide o jednoduché vstrebávanie priamo do krvi. Navyše, človek nešíri povestný cesnakový zápach,“ povedal. Pri konzumácii surového alebo sušeného cesnaku sa vraj jeho vonná stopa nedá u človeka potlačiť. Ak cesnak necítiť z úst, cítiť ho z dychu a potu.

Podľa farmaceutky Kateřiny Dvořákovej má cesnak preventívne aj liečebné účinky. „Znižuje krvný tlak a vysokú hladinu cholesterolu, má antibakteriálne, antivírusové a antimykotické účinky. Môže ho využívať dermatológia, gynekológia, uplatňuje sa pri znižovaní nadváhy a detoxikácii organizmu. Cesnak tiež pomáha zvyšovať u mužov potenciu a u žien libido,“ povedala ČTK. Upozornila tiež, že predstava, podľa ktorej je cesnak zdravý ako surový alebo ako súčasť potravy, je trochu zavádzajúca. „Účinné látky sú degradované spracovaním, či už varením, alebo krájaním a tým, ako pôsobia v tráviacom trakte,“ uviedla. Oveľa efektívnejšie sú podľa nej extrakty stabilizované alkoholom, ktoré sa vstrebávajú priamo do krvi.

Cesnakovú kúru si však nemôžu dopriať všetci. Neodporúča sa v prípade intolerancie na cesnak, keď človek neznáša jeho chuť alebo vôňu. Nežiaduce účinky cesnaku sa môžu prejaviť aj pri znižovaní tlaku, v tehotenstve a nie je vhodné aplikovať ho pred chirurgickým zákrokom. Cesnak totiž riedi krv. Opatrní by mali byť aj ľudia užívajúci lieky.

Podľa Tomáša Trejbala jedna z najlepších odrôd cesnaku na svete pochádza zo Slovenska. „Je to takzvaný záhorský nepaličiak. Pestuje sa na Morave a jeho výnimočnosť je v tom, že nekvitne. Vďaka tomu sa viac silíc ukladá do strúčikov,“ uviedol. V minulosti, ako povedal, bol za najlepší považovaný cesnak pestovaný v Číne. V súčasnosti je však jeho kvalita pomerne nízka. „Prakticky všade na svete je táto rastlina znehodnotená pesticídmi a ďalšími chemikáliami,“ dodal. Pri pestovaní cesnaku sa totiž musia dodržiavať určité technológie. Napríklad pole, na ktorom rastie, musí rok „oddychovať“.

Súvisiace články:

jazero, voda, žena, kúpanie

Keď vlhkosť lieči intímne problémy

31.07.2014 06:00

Kyselina hyalurónová dokáže omnoho viac než len omladiť a vypnúť pokožku. Využíva sa aj pri liečení chorôb a telesných porúch. Vrátane intímnych problémov žien.

lekáreň, Srí Lanka

Cestovná lekárnička: Nekupujte tabletky v igelitovom vrecúšku!

19.07.2014 06:00

Najmä v rozvojových krajinách a u individuálnych cestovateľov by mala byť cestovná lekárnička taká, že človek si v prípade potreby nemusí zháňať liečivá v miestnych lekárňach.

toaleta, WC, toaletný papier, hnačka

Sedieť v lete na toalete. Chcete?

18.07.2014 06:00

Vie skoliť aj toho najodolnejšieho chlapa. Zaženie ho do kúta, do tej malej miestnosti, kam aj králi chodia pešo, a často kvôli nej treba utekať! Zaútočí aj na dovolenke! Hnačka.

tehelné pole, národný futbalový štadión, slovan, futbal

Prokuratúra prešetrí územné rozhodnutie k národnému futbalovému štadiónu

31.07.2014 14:55

Zákonnosť vydania územného rozhodnutia pre Národný futbalový štadión v Bratislave bude skúmať Okresná prokuratúra Bratislava 3. Nariadila to Generálna prokuratúra.

Líbya, Tripolis, letisko, milície

Líbyjskí milicionári obnovili boje o letisko v Tripolise

31.07.2014 14:39

O letisko v líbyjskej metropole Tripolis sa vo štvrtok po dvojdňovom upokojení znovu "rozhoreli" boje.

armáda, vojsko, vojak, misia, vojaci, výzbroj

Hovorca armády Milan Vanga odchádza do civilu

31.07.2014 14:31

Z armády odchádza do civilu jej hovorca Milan Vanga. Na poste hovorcu Ozbrojených síl SR bol vyše 10 rokov, vo vojenskej službe strávil 20 rokov a 344 dní.

Jana Dubovcová, ombudsmanka

Dubovcová bude s Pellegrinim hovoriť o polepšovniach

31.07.2014 14:13

Verejná ochrankyňa práv Jana Dubovcová akceptovala požiadavku ministra školstva Petra Pellegriniho na stretnutie k reedukačným centrám.