Po tom, čo analyzovali správanie sa konzumentov počas dvoch po sebe nasledujúcich rokov, Jeffrey Inman spolu s kolegami dokázali, že v spomínaných dňoch sa nielen zvyšuje príjem kalórií ale taktiež sa redukuje nutričná hodnota skonzumovaných potravín.
Inými slovami, potravinová pyramída sa prevráti hore nohami. Navyše vedci zdôrazňujú, že sa to stáva aj osobám, ktoré dodržujú striktnú diétu. V časopise Journal of Public Policy & Marketing však uviedli, že je možné bojovať s „epidémiou“ obezity bez toho, aby na to človek vôbec myslel. Preto odporučili americkému Ministerstvu poľnohospodárstva, aby do svojich nasledujúcich kampaní za zdravú výživu zahrnulo aj špeciálne stravovacie predlohy pre soboty, nedele a sviatky.
Na druhej strane, podľa štúdie publikovanej v časopise Journal of Leukocyte Biology, stres, ktorý predpokladá opätovné stretnutie sa s rodinou, zhoršuje autoimunitné ochorenia a spôsobuje, že sa počas sviatkov naplno prejavia skryté infekcie. „Je dôležité, aby sme sa koncentrovali na pochopenie toho, ako dva odlišné systémy – imunitný a nervový – môžu takýmto spôsobom komunikovať,“ uzatvárajú výskumníci.