Zdravá výživa
Tuky nemusia byť vždy strašiakom
Slovíčko tuk je pre mnohých hotovým postrachom. V mánii vyhýbať sa mu by vás však mali zastaviť vedecké poznatky. Aj tuk je pre ľudské telo veľmi dôležitý.
Vlašské orechy chránia pred vznikom cukrovky
Konzumácia vlašských orechov znižuje podľa amerických výskumníkov riziko vzniku cukrovky, najmä u žien.
Chcete chrániť životné prostredie? Jedzte menej hovädzieho mäsa!
Zmena jedálnička a prechod na alternatívne zdroje bielkovín môže podľa najnovšej štúdie znížiť riziko úmrtia súvisiace s výživou a emisie skleníkových plynov.
Majú ryby konkurenciu? Chia semienka!
Je možné ryby niečím nahradiť, odhliadnuc od užívania rybieho tuku v tobolkách? Sú tu chia semienka!
Pochúťky na silvestrovský stôl aj pre diabetikov
Sviatky sú obdobím maškrtenia, ale aj častého prejedania. Výnimkou nie je ani Silvester. Každá maškrta má však aj svoju zdravú a rovnako chutnú náhradu.
Zdravšie recepty na Štedrú večeru
Ako vianočná polievka sa v našich domácnostiach najčastejšie varí kapustnica alebo hríbová polievka – ak ich nezahusťujete múkou, jedna porcia sa do SJ nepočíta.
Vianoce diabetikov: Bez zvýšených glykémií
Takmer v každej rodine na Slovensku žije aspoň jeden diabetik. Touto diagnózou u nás trpí približne 400 000 ľudí, pričom asi 100 000 o svojom ochorení nevie.
Aj na Vianoce jedzme pestro, ale skromne
Diabetologička MUDr. Katarína Černá z Univerzitnej nemocnice Bratislava hovorí, že aj za tradičné jedlá môžeme mať zdravšiu náhradu.
Liečivé huby: Najvýznamnejšia je reiši
Pri hľadaní liekov proti metlám moderného sveta siaha veda aj do hubárskych košíkov. Súčasní výskumníci čerpajú inšpiráciu z receptúr orientálnej medicíny.
Ľudia alergickí na ryby môžu niektoré druhy bezpečne jesť
Podľa výskumnej skupiny Lekárskej univerzity vo Viedni môžu ľudia alergickí na ryby niektoré druhy jesť - a to celkom bez rizika.
Dôvody, prečo je cesnak taký zdravý a najzdravší surový
Cesnak čistí krv, posilňuje imunitný systém, zlepšuje trávenie. Má protizápalové účinky, zmierňuje bolesť kĺbov a zabraňuje tvorbe krvných zrazenín...
Príčiny syndrómu dráždivého čreva
Trápi vás nadúvanie, hnačky a kŕče? Možno, že ide o syndróm dráždivého čreva. Toto sú možné príčiny.
Dôležité tipy pri laktózovej a fruktózovej intolerancii
Tieto dve potravinové intolerancie sa vyskytujú často. Čo však fruktózová či laktózová intolerancia znamenajú a ako si pomôcť?
Minerály a vitamíny sú pre diabetika nevyhnutné
Aká je úloha najdôležitejších minerálnych látok a vitamínov a ako sa môže prejaviť ich nedostatok? Aké sú ich hlavné zdroje?
Štíhly pre zdravie, nie pre pohľad do zrkadla
Čo má spoločné Pán prsteňov a obezita? Docentka Eva Goncalvesová to vie. Je ním vraj "centrum zla" aj so všetkými svojimi vyslancami.
Nízkosacharidové pečenie? Biela múka má alternatívy
Piecť nízkosacharidovo? Dá sa to vôbec? Samozrejme, treba len vedieť, ako.
Päť faktov o zemiakoch. Pre toto sú zdravé!
V USA sa zemiaky považujú za potravinu, z ktorej sa priberá. A pritom patrí do skupiny základných potravín a je zdravá.
Gaštany zasýtia, posilnia nervy a dodajú vitamín C
Vychutnajte si ich horúce na prechádzke večerným mestom, alebo doma pred televízorom. Gaštany sú zdravou pochúťkou!
Sladučká mrkva! Je prínosom, nielen pre oči
Mrkva je úžasná zelenina s mnohými pozitívnymi vlastnosťami. Je nielen zdravá, možno ju uplatniť aj pri skrášľovaní.
Diskutabilné lektíny! Sú strukoviny a surová zelenina nebezpečné?
Lektíny v paradajkách, paprike a v uhorkách ničia naše zdravie v dlhodobom horizonte, tvrdí to autor a lekár Steven R. Gundry.
Jablko, vitaj! Červené? Zelené? Všetky sú plné vitamínov!
85 percent jablka tvorí voda a ovocie má asi 60 kilokalórií. Robí dobrú službu zubom a črevu, rýchlo dodá energiu.
Pravidelný pohyb a zdravé recepty sú dôležitou prevenciou pred obezitou
Obezita je chronické ochorenie, ktoré významne ovplyvňuje úmrtnosť, ale aj kvalitu života človeka. Prevencia pred ňou je pritom jednoduchá. Správna životospráva.
Tieto regionálne potraviny sú lepšie ako superfood
Boom exotických superfood sa nedá zastaviť. Ale toto sú rovnako zdravé potraviny, lacnejšie a dostupnejšie.
Zázračné paradajky: ako naučiť deti, aby si ich samy pýtali?
Paradajky majú množstvo vitamínov a stopových prvkov. Väčšina slovenských detí zje len 20 % z množstva ovocia a zeleniny, ktoré by mali v strave prijať každý deň.
Horká čokoláda obsahuje vitamín D
Horká čokoláda nám má pomôcť zabojovať proti nedostatku vitamínu D. Prišli na to vedci z nemeckej univerzity.
