Gaštany posilnia nervy, zuby, kosti, aj telo po chorobe

, 08.11.2016 06:00
Gaštany – potešia vlasy, posilnia srdce
Gaštany – potešia nervy, posilnia kosti, dodajú silu. Autor:

Horúce gaštany nám nielen zahrejú len prsty, ale spravia dobrú službu celému nášmu telu. Sú plné hodnotných zložiek.

Prevalcovali ich zemiaky

Strom gaštan pochádza z Malej Ázie. Pečené gaštany sa v minulosti konzumovali s jablkami a tvarohom, hodili sa však aj k vínu. Gaštany ospevovali aj mnohí básnici v staroveku. Dokonca aj Karol Veľký poznal hodnotu tohto škrupinového ovocia a vo veľkom štýle podporoval pestovanie jedlých gaštanov. V minulosti sa používali aj ako krmivo pre zvieratá. Až keď prišli z Ameriky do Európy zemiaky, padli gaštany do zabudnutia…

Plné cenností

Gaštany patria do skupiny orechy. Nesmú sa jesť surové, pred konzumáciou ich treba buď variť, dusiť či piecť. Obsahujú vysoko kvalitné bielkoviny, menej tuku ako oriešky, dôležité minerálne látky a stopové prvky (draslík, vápnik, fosfor, síru, železo, horčík, meď a mangán), vitamín E, C a všetky vitamíny skupiny B, ako aj provitamín A.

Ľahko stráviteľné

Vrecko gaštanov skutočne zasýti. Obsahujú aj veľa kalórií – 100 gramov gaštanov až 220. Mali by preto nahradiť skôr hlavné jedlo, nie olovrant či desiatu a už vôbec nie niečo „len tak pod zub“. Treba tiež spomenúť, že gaštany sú veľmi ľahko stráviteľné. Ak teda patríte k ľuďom, ktorí večer po mnohých jedlách ťažko zaspávajú alebo vám spôsobujú bolesti brucha, siahnite po gaštanoch.

Gaštany ešte:

Posilňujú nervy
Vzhľadom na to, že obsahujú vitamíny skupiny B a fosfor, pomáhajú pri fyzickom a psychickom vyčerpaní.

Prinášajú uvoľnenie
Obsahujú zaujímavé množstvo aminokyseliny tryptofán, ktorá prináša uvoľnenie a pripraví telo na spánok. Pre ich ľahkú stráviteľnosť tiež nie sú ťažké na žalúdok.

Poskytujú nám správnu silu
Poznáte tú túžbu po sile – po chorobe, operácii alebo stresujúcich dňoch. Gaštany ju dokážu rýchlo prinavrátiť.

Posilňujú kosti a zuby
Kombinácia vápnika a fosforu je cenná obzvlášť pre deti, mládež a staršie osoby.

© AUTORSKÉ PRÁVA VYHRADENÉ

#spánok #kosti #vápnik #nervy #tryptofán #fosfor #hlavné jedlo #gaštan
Sleduj najnovšie články na našom Facebooku