Náš gastrointestinálny trakt reaguje na stres okamžite – hnačkou, zápchou alebo nadúvaním. Ale ako zakomponovať vyváženú stravu do extrémne stresujúceho bežného dňa?
Plánujte
Všetko je otázka organizácie. Urobte si zoznam jedál, ktoré by ste chceli v nasledujúcich dňoch jesť. Od ovsenej kaše na raňajky, cez zeleninový šalát na obed a kuracie mäso na večeru. Znamená to, že zdravú stravu si naplánujete a pri nakupovaní viete, čo vložiť do košíka. Týmto štýlom sa vyhnete atakom vlčieho hladu, ktoré sú nebezpečné.
Uvarte si vopred
Variť v bežný pracovný deň, na to skutočne často neostáva čas. Je však veľa jedál, ktoré si možno bez problémov uvariť vopred a zmraziť. Napríklad polievky nestratia svoje živiny zmrazením. Vyberte si deň v týždni, kedy budete variť – ostatné dni sa už môžete zdravo stravovať.
Smoothie
Chcete dodať telu vitamíny, ale nemáte čas na varenie? Banány, jablká, špenát – z ovocia a zeleniny môžete rýchlo pripraviť zdravé smoothie a keď ho doladíme, môžeme použiť aj ako šťavu k mäsu.
Receptár
Väčšinou zlyhá plán zdravého stravovania jednoducho preto, že nemáme fantáziu, už nevieme, čo uvariť. Založte si receptár, do ktorého si postupne vkladajte zdravé a chutné recepty. Tak budete mať vždy inšpiráciu, ak dostanete chuť niečo si uvariť.
Zdravé zásoby
Zdravé stravovanie bude komplikovanejšie, ak musíte zakaždým zájsť do obchodu, lebo doma nemáte žiadne zdravé zásoby. Predovšetkým oriešky, ovsené vločky, ryža, mrazená zelenina a mäso by doma nikdy nemali chýbať.
Zdravé maškrty
Najnebezpečnejší je malý hlad, ktorý nás prepadne medzi hlavnými jedlami. Koláč alebo čokoládová tyčinka – tieto maškrty môžu spôsobiť, že hladina cukru v krvi stúpne rýchlo a rýchlo tiež klesne. Hlad sa preto rýchlo vráti. Riešenie? Majte vždy pri sebe zdravé maškrty – oriešky, pokrájanú zeleninu alebo ovocie.
Pravidelne raňajkujte
Pre toho, kto odštartuje deň zdravými potravinami, ktoré zasýtia, je ľahšie zdravo sa stravovať. V ideálnom prípade by mali byť raňajky bohaté na vlákninu a bielkoviny. Napríklad praženica s avokádom a lososom, alebo ovsená kaša s ovocím a orieškami.