Väčšina predností, ktorými sa cesnak pýši, sa spájajú so zlúčeninou alicín, so silnými antioxidačnými, antibakteriálnymi a antivírusovými vlastnosťami. Cesnak je bohatý na vitamíny a minerály (vitamín B1, B6, C, mangán, vápnik, meď a selén). Pomôže už malý strúčik denne – chrániť telo a posilňovať celkové zdravie. Cesnak tiež zlepšuje krvný obeh, znižuje hladinu cholesterolu v krvi a zabraňuje srdcovým ochoreniam. Spomaľuje tiež vývoj artériosklerózy.
Proti artritíde
Antioxidačné a protizápalové vlastnosti v cesnaku pomáhajú zmierniť zápal spojený s rôznymi formami artritídy.
Posilňuje imunitný systém
Špeciálna kombinácia vitamínu C, B6, selénu a mangánu v cesnaku posilňuje imunitný systém. Antioxidačné vlastnosti tiež posilňujú obranný mechanizmus tela a bojujú proti infekciám.
Proti prechladnutiu a kašľu
Cesnak chráni proti nádche a kašľu. Znižuje infekcie horných dýchacích ciest, podporuje odkašliavanie a je veľmi prospešný pri liečbe rôznych respiračných ochorení ako je astma a bronchitída.
Pri alergiách
Antivirálne a protizápalové vlastnosti v cesnaku pomáhajú poraziť rôzne druhy alergií. Cesnak pomáha zmierniť zápal dýchacích ciest.
Zlepšuje trávenie
Cesnak stimuluje sliznicu žalúdka, čím podporuje produkciu tráviacich štiav. Tá reguluje funkciu žalúdka a podporuje trávenie.
Ďalšie výhody:
Pri svrbení po poštípaní hmyzom alebo inej alergii možno na postihnutú oblasť priložiť rozkrojený strúčik cesnaku.
Určité zlúčeniny v cesnaku môžu spomaliť ďalší rast rakovinových buniek a znížiť riziko vzniku niektorých druhov rakoviny.
V surovom stave
Väčšinu zdravotných benefitov ponúka cesnak v surovom stave. Ak chceme zvýšiť účinnosť prírodného antibiotika, mali by sme ho konzumovať nalačno. Nakrájajte jeden alebo dva strúčiky cesnaku a prehltnite na prázdny žalúdok, zapite s trochou citrónovej vody. Teplá citrónová voda znižuje silný zápach.
Pozor, pozor
Ak to s cesnakom preženieme, hrozí podráždenie tráviaceho traktu a pálenie záhy
Pri žalúdočných alebo tráviacich problémoch by sa mal používať veľmi opatrne
Riedi krv a môže ovplyvniť účinok liekov, ktoré sú na to určené
Môže blokovať účinok niektorých liekov proti HIV.