Vitamín D zo slnka
Veľa ľudí to ťahá na slnko, keď je vonku pekne. Slnečné lúče majú vplyv nielen na náladu, ale pomáhajú tiež zásobovať telo vitamínom D. Zvláštnosťou tohto vitamínu je, že pri dostatočne dlhom pobyte na slnku sa v koži tvorí sám.
Rizikové skupiny
Sú rizikové skupiny, ktorých častejšie trápi nedostatok vitamínu D, ako iných. Patria sem:
Starší ľudia
Ľudia s tmavou pleťou
Ľudia, ktorí trávia veľa času v uzavretých miestnostiach (kancelárska
práca)
Vegáni
Ľudia, žijúci v severných krajinách, prípadne regiónoch, kde je málo
slnka
Ľudia postihnutí malabsorpčným syndrómom (celiakia, Crohnova choroba,
cystická fibróza, chronické poškodenie pečene alebo obličiek.
Možné príznaky nedostatku vitamínu D:
Zvýšená frekvencia infekcie
Vitamín D má ochranný účinok proti infekciám. V prípade nedostatku trpia
postihnuté osoby častejšie prechladnutím, chrípkou alebo inými virálnymi
či bakteriálnymi ochoreniami. Štúdie ukázali, že na ochorenia, ako je
tuberkulóza, psoriáza alebo Crohnova choroba, má dostatočný prísun
vitamínu D pozitívny vplyv.
Osteomalácia a rachitída
Pre zdravie kostí hrá vitamín D dôležitú úlohu. Rachitída je ochorenie
z nedostatku vitamínu D v detstve, keď ešte nebola dokončená osifikácia
(prestavba chrupkových kostných modelov na skutočnú kosť). Kosti sú
v takomto prípade mäkké a krivia sa, sú zdeformované. Čo sa týka
osteomalácie (krivica dospelých), ide o systémové ochorenie, ktoré sa
vyznačuje nedostatočnou mineralizáciou kostného tkaniva. Príčinou choroby
môže byť nedostatok vitamínu D. Prejavuje sa bolesťou končatín a
chrbtice.
Poruchy homeostázy vápnika a metabolizmu fosfátu
V kostiach sa vyskytuje homeostáza (rovnováha) medzi demineralizáciou, teda
uvoľňovaním vápnika a fosfátu a mineralizáciou. Vitamín D zohráva pri
homeostáze vápnika dôležitú funkciu a je zodpovedný za demineralizáciu.
Nedostatok vitamínu D môže viesť k poruchám homeostázy vápnika ako aj
metabolizmu fosfátu, a tým negatívne ovplyvniť metabolizmus kostí a jeho
štruktúry. Výsledkom môže byť riziko zlomenín a strata
kostnej hmoty.
Osteoporóza
Nedostatok vitamínu D prispieva k vzniku osteoporózy v starobe. Výsledkom
je vyššie riziko zlomenín, najmä v oblasti chrbtice a krčka stehennej
kosti. Vitamín D a vápnik sú najdôležitejšie stavebné kamene pre zdravie
kostí, preto je potrebné dbať na jeho dostatočný príjem.
Depresia
V zimných mesiacoch, kedy slnko príliš často „nevykúka“, mnohí
upadáme do depresívnych nálad – aj to je (môže byť) príznakom
nedostatku vitamínu D. Istá štúdia ukázala, že suplementácia vitamínu D
v zime môže symptómy depresie znížiť. Zlepšiť náladu a pomôcť pri
tvorbe vitamínu D v jesenných a zimných mesiacoch pomôže aj prechádzka na
slnku. Slnečné lúče však musia dopadať na holú kožu – tvár a ruky
sú v tomto prípade najvhodnejšie.
